توخۇ ۋە موگۇ بىلەن ئەگرى
روسىيە دۆلەت ھالقىغان تورت چوڭ رازتۇز چوڭ كۆۋرۈك بىلەن چوڭ ئورۇن, چۈنكى ئۇ دائىم چارار دەپ ئاتالغان. بۇ بىر ئادەتتىن تاشقىرى تورت, قاچىنىڭ قاتلاملىرى تورتلار بىلەن ئىمكانقەدەر مول قىلىپ ئايرىلدى. يول ۋە ئالاھىدە ئەھۋاللاردا پىشۇرۇلغان يوللار. ياغاچ, داس سۆگەس, كۆكتات ۋە يېشىل رەڭلەرگە باشقا. تويۋېڭى مۇشۇنداق ئەنئەنىلەر بار: كۇينا كېسىپ مېھمان بولۇپ, مېھمانلارنىڭ يىقىلىپ كېتىپ, تورنىڭ يىقىرىقۇ بار بولۇپ, بۇ بايلار يېڭىدىن ياشسۇن.
توخۇ ۋە موگۇ بىلەن ئەگرى
ئاشخانا: رۇس
تۈرى: قىزىق
تاماق ئېتىش ۋاقتى: 2 سائەت
تاماقلار ھېسابلىنىدۇ: 6 ئادەم (a)
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز: eouth خېمىر 400 قېتىملىق كۆكرەك قىسمى 4-5 قۇتۇپ نۇرى 1 Shkchampignons 200 سوقۇلغان 1 STSTMY 5 TBSP. L.muka 1 سەنئەت. L. كاينىڭ ماي ¼ pachasyjjjosy Fride Sxided Poxed SWOWIDE, PEPPER نىڭ تەمى
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى:
بىرى
قازاندا, قايماقلىق ۋە كۆكتات مېيىنى قىزىتىڭ, ئىنچىكە توغرالغان چالغۇلارنى قۇيۇڭ. سۇيۇقلۇق پارغا ئايلانغاندا, ئىنچىكە توغرالغان لامپۇچكىنى قوشۇڭ. ئوقيا سۈزگۈچكە قەدەر قورۇلىدۇ. موگۇنىڭ توخۇ توخۇ موگۇغا سېلىش. گۆش تەييار بولغاندا, ئۇن بىلەن چېچىڭ, ئۇندىن يىراقلاپ, ئۇنغىچە چىقالغان. قايماق. قېلىنلىق بىلەن ئارىلىشىش.
2.
خېمىر 3 قىسىمغا بۆلۈندى: 2 چوڭ (ئاستى ۋە تورت قاپاق) ۋە 1 كىچىك (بېزەك). پىشۇرۇش ئۈچۈن DYSHKO نى كۆتۈرۈڭ. تولدۇرۇشنىڭ ¼ قىستۇرۇڭ, قۇرۇق قىرلىرىدىن ئايرىلىدۇ. پانكاكنى يېپىشقا باشلىدى ۋە گۆش ئارىلاشمىسىنىڭ كېيىنكى قىسمىنى قويۇڭ. تولدۇرغۇچە قەۋەتلەرنى داۋاملاشتۇرۇڭ.
3.
تورت قاپاق rodyshko دىن چوڭ بولۇپ, پۈتۈن توپ تورتنى يېپىش ئۈچۈن يېتەرلىك سىناققا ئىگە بولۇشى كېرەك. قارىغۇلارچە قىرغاقلار مۇشت ۋە مۇقاۋىسى. خېمىرنىڭ 3-قىسمىنىڭ بېزەكلىرى. تۇخۇمنى قامچىلىغان تۇخۇمغا سىلىقلاشتۇرۇڭ.
تۆت
تورتنى 200 گرادۇسقا ئالدىن تەييارلاڭ. تورت ياپقۇچنىڭ ئالتۇنغا ئايلىنىشىغىچە.
ئات
ئات
سۈرەت: Pixabak.com/ru.
كالا گالا سۆزى فىنلاندىيە ۋە «بېلىق» دەپ تەرجىمە قىلىنىدۇ. بۇ شورپا رۇس دەپ قارىلىدۇ. ئۇ بېلىق ياكى گۆش پىششىقلاپ ئىشلەشتىن ياسالغان. ئۇ چىلاننىڭ ئەسلى نۇسخىسى دەپ قارىلىدۇ.
ئات
ئاشخانا: رۇس
تۈرى: شورپا
تاماق ئېتىش ۋاقتى: 1 سائەت 30 مىنۇت
تاماقلار ھېسابلىنىدۇ: 8 ئادەم (a)
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز: شورپا زىننەتلەشنى تېتىپ بېقىش
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى:
بىرى
تېتىتقۇ ۋە باشتىن-ئاخىر تېتىتقۇ ۋە باشتىن-ئاخىر پىشۇرۇڭ. شورپا. توغرالغان بەرەڭگە قوشۇش (بەرەڭگىنىسىز قىلالايسىز).
2.
قايماقلىق مايدا پىشلاق ۋە سەۋزە ۋە سەۋزە ياساش.
3.
تەرخەمەكلەر كىچىك ساماننى كېسىۋېتىپ, روستېرغا قوشۇش.
تۆت
بېلىق تولدۇرغۇچ كېسىش. ھەممىنى شورپاغا سېلىپ, بەرەڭگە بېرىلاي.
بەش
كۆلنى تۆكۈڭ, قوشۇق زىنانى تونۇشتۇرۇڭ. شورپانى ئېتىۋېتىپ يېشىللىق بىلەن چېچىڭ.