بىرى
مارويدومدىكى بېلىق
تەركىبلەر: 4 مۇلازىمەت ئۈچۈن: 600 گرام ئاق بېلىق ساندۇقى (TILPIA, COD), 5 كارن, 4 توپ. گىلاس كەرشىسى, 2 تالار, 2 TBSP. پەمىدۇر قىيامى, 50 مىللىمېتىرلىق بېلىق شورپىسى 50 مىللىمېتىر. ئاق رەڭلىك ئۈزۈم ھارىقى, 50 مىللىمېتىر. ئۆسۈملۈك مېيى, ½ tsp Papriks, Salt, pepper.
تاماق ۋاقتى: 30 مىنۇت
قانداق كۇك بىلەن قانداق تاماق چىقىشنى, تۇز ۋە قارىمۇچ چېچىلىپ قېتىققا پەشەككۈل قىلىپ ئوپتىكقا كىرىپ, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت, يىگىرمە مىنۇت FIME FATH پارقىراق پارچىلىرى, مەنزىرىلەردە قاينىتىڭ. دېڭىز-ئوكيان ئۈچۈن, قورۇما ئىنچىكە توغرالغان پىياز ۋە قالايمىقانچىلىق. بېلىق شورپىسى شورپا ۋە قۇرۇق ئاق ھاراق, پاپرىكا, پەمىدۇر قىيامى ۋە قارا قىزىلمۇچ قوشۇڭ. ئاندىن كېيىنكى سەۋزە بىلەن قورۇما قازاننى قويۇڭ. ھەممىنى ئارىلاشتۇرۇپ, ئازراق سۇ قۇيدى ۋە ئىنچىكە توغرالغان سامساق قوشۇڭ. پىشۇرۇلغان بېلىق دېڭىز قىرغىقى دېڭىز قىرغىقى ۋە ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا بىر سائەت تۇرۇشقا بېرىش. سوۋېت ئىتتىپاقى بالىلىرىدىن رىۋايەت بېلىقى تەييار!
2.
سالات «رەڭلىك جىگەر بىلەن
تەركىبلەر: 4 مۇلازىمەت ئۈچۈن: 200 GR. Cod جىگەر نېفىت, 2 يېڭى تەرخەم, 1 قەبرە, 1 خالما كىيگەن 2 نەپەر شاختا 2 كەرەپشە نۇر, 2 گرېتسىيە شۆھرەتلىرى.
تاماق ۋاقتى: 15 مىنۇت
قانداق كۇك: كونسېرۋىل جىگەردىن ئارتۇق مايغا چۈشۈپ, ئارتۇق مايدىن قۇتۇلۇڭ, ئاندىن چاتقالنى ئايلاندۇرىدۇ. چوڭقۇر ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر, يېشىل پىكەك, گۇڭ ۋە كەرەپشە قاتارلىق چوڭقۇر قاچا ئارىلاشتۇرۇڭ. قاينىتىلغان تۇخۇم قوشۇڭ. ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. ئەگەر لازىم بولسا, كۆكتات مېيى ۋە لىمون سۈيىنى قوشسىڭىز. خېلى كۆپ تىرىشچانلىق, ئېسىل ياخشى ھەقسىز ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر تەييار!
3.
تورت "zhaher"
تەركىبلەر: 140 گر. ماي, 140 gr. SUGAN, 8 تۇخۇم سېرىقى, 6 تۇخۇم ئاق تەنلىك, 140 GR. قارا شاكىلات, 90 گرام. ئۇن, 50 گرام. بادام ئۇن, 50 گرام. APRICOTOT JAM, SALL. GLAZES: 200 GR. قارا شاكىلات, 150 گرام. قايماق, 50 مىللىمېتىر. سۇ. بېزەك قىلىش ئۈچۈن: 150 گر. Smail, 70 Gr. سەھرايى كەبىر.
تاماق ئېتىش ۋاقتى: 2 سائەت
قانداق تاماق ئېتىش: يۇمران سېرىق تەنلىك سۈرتكۈچنى قايماق بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. تۇخۇمنى ماسساغا تونۇشتۇرۇپ, داۋاملىق ئۇرۇپ يارىلاندۇردى. ئەتىسى قارا شاكىلات سۇ مۇنچىسىدا ئېرىپ كەتتى. كەلگۈسىدىكى خېمىرنى قاچىغا ئۇرۇپ ئۇن بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ - بۇغداي ۋە بادام. تۇخۇم شېكەر بىلەن قامچا بىلەن قامچا بىلەن قامچا بىلەن قامچا بىلەن قاڭقىدى. ئۇلارنى خېمىرغا ئارىلىشىڭ. خېمىرنى شەكىللەندۈرۈش ۋە پىشۇرۇڭ: بىرىنچى سائەت 170 گرادۇس, ئاندىن 160 گرادۇستا, ئاندىن 160 دە ئون مىنۇت. قاتار كورىز سوۋۇدى. ئۆرۈك بىلەن ئاستىنى قوغداش, ئىككىنچىنى يېپىش, بۇمۇ گاڭگىراش بىلەن كەڭ قورساق يېپىلغان. كەلگۈسىدىكى تورتنىڭ قويۇپ بېرىش ۋە يان تەرىپى. غايەت زور قايماق ئۈچۈن, ئاز مىقداردا سۇ بىلەن سۇغا شۇڭغۇپ قاينىتىپ قاينىتىڭ. ئاندىن قارا شاكىلاتنى كىرگۈزۈڭ ۋە ئۇنى پۈتۈنلەي ئېرىتىڭ. شاكىلات مۇزلۇق تورتنى ئەستايىدىللىق بىلەن يېپىڭ, ئەگەر لازىم بولسا, ئۇنىڭدىن كېيىن, ئوخشاش مۇزلۇقنى بېزەش. تورت «ئوتتۇراھال» نى ئېلان بىلەن ئېلان قىلىڭ.