سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز: 500 گرۇس, 100 g سېرىق, 85 لىك شېكەر, 270 مىللىت سۈت, 1 TBSP. زەيتۇن يېغى, 2-3 پوتىبودنىڭ 2-3 پوتىكى, ½ ha. دېڭىز تۇزى. تولدۇرۇش ئۈچۈن: ھەر 30-400 g CHENT PHESET, 150 گرام ئوكسىدلىنىش. Deleny owurt ياكى قايماق ياكى دېڭىز تۇزىنى سىزىش.
پىشۇرۇش جەريانى: Oven نىڭ ئالدىن 180 گرادۇس. كىچىك قازاندا 250 MLL ئىسسىق. كارتا ئوچۇق, دانلارنى ئېلىۋېتىپ, ئۇلارنى مىناميوتقا سۈرتۈڭ. شېكەر بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ (ئازراق شېكەر دەم ئېلىشى) ۋە ½ h. تۇز قوشۇق. چېست ئېچىلىپ, سۈتكە قوشقىلى, قالغان شېكەر ۋە ئارىلاشتۇرۇڭ! قەنت بىلەن يۇڭ بىلەن كۈل تۆشۈك ياساڭ, ئېزىلگەن يۈرەك ۋە ئازراق ئارىلاشتۇرۇڭ. قايماقلىق ماي ۋە خېمىرغا تۆكۈڭ, ھەممىنى يۇيۇڭ - خېمىر ئېلاستىك بولۇشى كېرەك, قولدا چىڭ تۇرماسلىقى كېرەك. خېمىر توپنىڭ شەكلى. ھورۇنلۇق ماي بىلەن سىلغۇچۇقنى سىلىقلاش, خېمىرنى ئۇنىڭغا قويۇڭ, ئىسسىق سۇغا چىلاپ, ئىسسىق سۇغا چىلاپ تۇرىدۇ. ئىسپاتلاش ئۈچۈن قىزغىن جايغا قويۇڭ. داچا پىشلاق, تۇڭ, تۇز ۋە ئارىلاشتۇرۇڭ. ئاناناس كىچىك پارچىلارغا كېسىلىپ, كۇرد ئاممىغا قوشۇڭ ۋە قايتا ئارىلاشتۇرۇڭ. خېمىر ۋە قولنى پارچىلاپ, قولنى چوڭ تەكشى تورت ھاسىل قىلىدۇ. پىشۇرۇش جەدۋىلىنى پىشۇرۇش ئۈچۈن قەغەز ياڭرىدى, تورتلارنى قويۇپ, ئۇلارنى ھۆل ئىسسىق لۆڭگە بىلەن يېپىش, ئۇلارنى 15 مىنۇتلاشتۇرۇڭ. جوركىن قالغان سۈت بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. ھەر بىر تورتنىڭ ئوتتۇرىسىدا چوڭقۇرلۇققا ئېرىشىش ۋە داچا پىشلاقنى تولدۇرۇڭ. پېلەكنىڭ چېتىنى سىلكىنىپ, سېرىق ۋە سۈت بىلەن تولدۇرۇپ, ئىسسىقلىق بىلەن 20 مىنۇت.