ئاپېلسىن بىلەن سالات
تەركىبلەر: 2-ئاپېلسىن, 80 G فىلتا, 1 قىزىل لامپۇچكا, 1 tbsp. l. كۆكتات مېيى
½ yalta bulbs, 1 tbsp. l. زەيتۇن يېغى, ½ st. l. Ballamic ئاچچىقسۇ, سالات 1 نۇرلۇق (سىز بىر بالۇم ياكى ئارىلاشما ئىستېمال قىلالايسىز), بىر قانچە شاخ ياكى ئارىلاشما پوستى.
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: ئالدى بىلەن سىز سالات ئۈچۈن كىيىنىش كېرەك. شەربەتنى سىقىڭ. يۇيۇنۇش جېڭى بىلەن ئاپېلسىن جاراھەت ۋە زەيتۇن يېغى, تۇز, تۇز. لامپۇچكىلار يېرىمغا بۆلۈپ, پەيگە بۆلۈندى. پۈتۈن ئاپېلسىن تازىلانغان, پارچە-پارچىلارنى ئۇلار بىلەن بىللە چىقىرىپ, پەقەت گۆشتىن ئايرىلغىن. پىياز ۋە ئاپېلسىن ئۇنى ماي قاچىلاپ قويدى ۋە جارىسنى 10-15 مىنۇت قالدۇرىدۇ. ئاندىن ئاپېلسىنغا قول سالغان سالاتنى, ئىنچىكە توغرالغان پوستىنى قوشۇڭ. فېتۇ ئېزىپ, سالاتقا قوشۇڭ. ھەممىنى ئارىلاشتۇرۇڭ. سالات قالغان ئاپېلسىننى پارچىلىتىڭ.
ئاپېلسىن قىيامى چوشقا گۆشى ۋە توخۇغا
تەركىبلەر: 4-5 ئاپېلسىنلار (50 مىللىمېتىرلىق بەختنىڭ پايدىلىنىشى كېرەك), 50 گرام شېكەر, 25 گرام ئالما vinearg, 1 TSP. قۇرۇتۇلغان يۇقىرى پەللىگە چىقتى.
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: ئاپېلسىندىن شەربەتنى قىسىدۇ. شېكەر ۋە ئېگىزلىكى, ئاچچىقسۇ قۇيدى. ئوتتۇرا ئوتتا قازاننى قويۇڭ. ئىسسىقلىق, ئەمما قاينىماڭ. كۈلكىگە 40 مىنۇتنى قارشى ئالىمىز. سوۋۇتۇلغاندىن كېيىن تېخىمۇ كۆپ. قىيامى دەرەخ ۋە قۇش ئۈچۈن مۇكەممەل.
سۇ تولۇق مېۋىسى بىلەن سۇلۇسى - پايدىلىق ۋە مەززىلىك ناشتىلىق
سۈرەت: Pixabak.com/ru.
ئاپېلسىن بىلەن سۇلۇ
تەركىبلەر: 2 ئاپېلسىن, مىندى, 1 ئىستاكان سۈت), 1 ئىستاكان سۈت, نۇرغۇن قۇرۇق ئۈزۈم, ھەسەل.
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: ئاپېلسىن قايناق سۇدىن چېكىنىدۇ, شۇنداق بولغاندا بۇ ئاچچىقنىڭ زىيىنىدىن ئايرىلغان. 3-ئاپېلسىن رەڭگىدە, شەربەتنى تومۇردىن سىقىڭ. ئىككىنچى مېۋە تازىلىنىپ, پارچىلارغا بۆلۈندى. سۈت ۋە Zest بىلەن ئۇلىنىدۇ. سۈپۈرگە. ئوتقا سېلىپ, قاينىتىپ, بىر ئازدىن 3 مىنۇت ئەتراپىدا پىشۇرۇڭ. تەييار كەركىدان قۇرۇقلۇقنى ۋە ھەسەل. پۈتۈن بىر پارچە چىشلىق چاقلىق يېمەكلىكلەر.