ئەڭ ئاددىي تاماق, سىز پەقەت ياخشى كالا گۆشى ياكى چوشقا گۆشىنى سېتىۋېلىشىڭىز كېرەك. تىل ئېغىرلىقىنى ئويلاشقاندا توغرا ۋاقىت توغرا. بىر سائەتتىكى كىچىك كەپشەرلەر, بولۇپمۇ چوڭ 2 سائەت ياكى ئۇنىڭدىنمۇ كۆپ پىشۇرغان.
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- كالا گۆشى ياكى چوشقا گۆشىنىڭ تىلى
- 1 كىچىك لامپۇچقى
- قولتۇقى يوپۇرماق, قارىمۇچ, تۇز;
- ئاتلار
- قايماق;
- يېشىللار.
سوغۇق سۇنى تولدۇرۇڭ, رەختنى (قۇدۇق يۇيۇش), قاينىتىپ قايناق, تۇز يەڭدى. پىچاق, پىچاقنىڭ بالىنىڭ گۆشىنى ئاستا-ئاستا كىرىشى كېرەك).
تىل تەييار بولغاندا, ئۇنى شورپادىن چىقىرىڭ, ئۇنى سوغۇق سۇ بىلەن ئېلىڭ ھەمدە تېرىنى ئېلىۋېتىڭ. ئۇ ئاسانلا يىراقلاش كېرەك. ئەگەر ئۇنى دەرھال يېمەسلىك ئۈچۈن, ئاندىن ئىسسىق شاللاشقا قايتىڭ, بولمىسا ئۇ ئۆگىتىلىدۇ.
ئۈستەلگە ئېرىشىش ئۈچۈن تىلنى نۇرىغا كېسىڭ ھەمدە يېنىك كۆكتاتلار بىلەن مۇلازىمەت قىلىپ, يېنىك كۆكتاتلار بىلەن مۇلازىمەت قىلىدۇ, مەسىلەن, تۆۋەن باشلانغان تەرخۇنەل, كۆكتات سالات بىلەن بىللە.
قىيامى, قىيامىنى تەييارلاش ئۈچۈن, ئەتىرگۈلنى ياخشى كۆرىمەن, ئەگەر ناچار يېرىنى ياخشى كۆرىسىز, ئەگەر سىز فارنىنى ياخشى كۆرسىڭىز, ئۇنداقتا فافېرنى ياخشى كۆرسىڭىز, ئاندىن بۇغداينى ئاشۇرىدۇ. ئەگەر سىز ئاچچىق تىلنى ياقتۇرمىسىڭىز, قۇمۇرى بىلەن بىلەن بىللە, ئاندىن قىچا قىيامى ئالدىنقى رېتسېپلارنىڭ بىرىدە كۆرۈنۈپ تۇرغىلى بولىدۇ.
بىزنىڭ ئاشپەزلىرىمىزنىڭ Facebook بېتىگە قارايدىغان باشقا رېتسېپلىرى.