ئۆتكەن بىر قانچە يىلدا, ئورگانىك مەھسۇلاتلارنى بارا يۈرگۈزدۇق, ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى تەبىئىي ھالدا تەبىئىي چۆچۈپ كەتتى. ئەلۋەتتە, «ئورگانىك» تەبىئىي, ئەمما يەنىلا ئۆزگىرىش ۋە بىر قەدەر كۆرۈنەرلىك بولغان. بۈگۈنكى قانداق ئورگانىك مەھسۇلاتلارنىڭ ئىكەنلىكىنى ئېنىقلاشنى قارار قىلدۇق, ئۇلارنىڭ ئىقتىدارى نېمە, «ئارقىسىدىكى» ئارقىدا قېلىش.
ئورگانىك دېھقانچىلىق دېگەن نېمە?
ئورگانىك مەھسۇلاتلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش مىقدارىنىڭ ماھىيىتى چىقىمى ئىشلەپچىقىرىشتا مۇھىت ئاسرايدىغان مەھسۇلات بىلەن تەمىنلەيدىغان تەدبىرلەرگە ماس كېلىدۇ. ئىشلەپچىقارغۇچىلار بۇ ئەھۋالدا خىمىيىلىك تەشكىلاتلار, ھايۋان ۋە ئۆسۈملۈك مەھسۇلاتلىرىدا ئوپتىكىلىق ۋە ئېشىش جەھەتتە ئېلېمېنتلارنىڭ ئېلېمېنتلىرى يوق بارلىق ئىشلارنى تەشكىل قىلىدۇ. شۇڭا, ئىستېمال مەھسۇلاتلىرىنىڭ تىزىملىك سوۋغا قىلىنغاندا, تىزىملىك تۈزۈلگەن ۋاقىتتا, ئايانگوگگى تىل مەھسۇلاتلىرى تەمىنلىگەن ئەھۋال ئاستىدا يۈز بەرمەيدۇ.
سىز ھەمىشە گۇۋاھنامە تەلەپ قىلىش ھوقۇقىڭىز
سۈرەت: www.unsplash.com.
نېمىشقا «تەشكىللىگۈچى» بەك قىممەت
شۇنداق, مارك «ECO» ياكى «بىيھ» بىلەن مەھسۇلاتلار ھەمىشە تېخىمۇ قىممەت بولۇپ قالىدۇ. بۇ خىل شۇ خىل مۇھىت ئاسقا دوستانە مەھسۇلات تەننەرخىنىڭ ئومۇمىي قىممىتى بولۇپ, ھەر يىلى ھەر قايسى دۆلەتتە مۇھىت دېھقانچىلىق مەيدانىدىكى داۋالاش قائىدىسى ۋە تەلىپى بار. ياۋروپادا, مەھسۇلات خام ئەشجىت بۇيۇملىرى بولۇپ, قاتاردىن »دىن تەركىب تاپقان, بەلگە« ئېكox »بىلەن چەك رۇخسەت قىلىنمايدۇ. قائىدىسى بىر ياقۇپقا قاتتىق, بارلىق ئۆلچەمگە ماس كېلىدۇ.
تەبىئىي مەھسۇلاتلاردىن «ئىشكاپ» نىڭ قانداق پەرقى بار
ئەمەلىيەتتە, ئوخشىماسلىق ئۇنچە كۆپ ئەمەس ئۆمىكى, ئاساسلىق پەرقلەر ئورگانىك مەھسۇلاتلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشى مۆلچەر كۈچەيدى. تەبىئىي مەھسۇلاتلارغا كەلسەك, ئۇلار يەنە «ئورگلار» ئۈچۈن زۆرۈر بولغان بارلىق باسقۇچلار, ئەمما كۆپىنچە تەبىئىي ئىشلەپچىقىرىش ئاسان ۋە ئۇلارنىڭ تۇغۇندىغىنى ئىشلىتىشى چەكلىيەلەيدۇ. تەبىئىي مەھسۇلاتلاردا قانۇنلۇق ئېنىقلىما يوق.
ئورگانىك مەھسۇلاتلارنى تاللىغاندا نېمىلەرنى تۆلەشكە تېگىشلىك ئىشلار
ساقلاش ۋاقتى
ھەتتا ئەڭ ئورگانىك تەرخەمەك «تەبىئىي تورداشتىن ئۇزۇنراق» ياشىمايدۇ. بۇغغاي ئىشلەپچىقىرىش ساقلاشتا ئەۋزەللىككە ئىگە دەپ قارىماڭ. بارلىق ئورگانىك مەھسۇلاتلارنى, بولۇپمۇ كۆكتات ۋە مېۋىلەرنى ئەستايىدىللىق بىلەن تاللاڭ, بۇ يورۇقلۇق تېزلىكىدە ئاساسەن يولغا قويۇلغان.
بىز بەلگە ئىزدەۋاتىمىز
ئۇ چوقۇم ئورالمىدا بولۇشى كېرەك. ئاللىقاچان سۆزلىگەندەك, ئورگانىك مەھسۇلاتلارنىڭ تەلىپى يۇقىرى بولىمىز, شۇڭا ساتقۇچى سىزنى ئۇنتۇشقا باغلىق «ئەمەس» دەپ قايىل قىلماقچى بولسا, ئاڭلىماي, ئاڭلىماڭ. مۇھىم. پەقەت ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ كۆرسەتمىسىدە.
بىز گۇۋاھنامەدىن سورايمىز
ئەگەر سىز يەنىلا گۇمانلانمىسىڭىز سۈپەتلىك گۇۋاھنامەدىن سوراپ بېقىڭ. ئورگانىك مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقارغۇچىلار ھەمىشە بىرىنچى تەلەپكە ئىگە بولغان بارلىق زۆرۈر ھۆججەتلەر بار. ئوراپ قاچىلاش «ئېكولوگىيىلىك» ۋە «بىيو» ۋە «ھەمىشە - ھەمىشە - ھەمىشە ئىشلەپچىقارغۇچىنى تەكشۈرۈڭ.