ئاشپەزنىڭ ئۇچى. چاققان گۆشنىلا ناخشا-قۇچىلارنىلا باغلاش مۇمكىن. ئەگەر ئۇلار قولدا بولمىغان بولسا, يەنى باشقا بىر قانچە ئۇسۇل. مەسىلەن, تاماق ئېتىشتىن 30 مىنۇتتىن بۇرۇن, سىزغان توڭلاتقۇنى ئۆچۈرەلەيسىز. بۇ سوغۇق ئۇنى قىلىشقا بولىدۇ. ياكى بەرەڭگە چولپىنى ئىشلىتىڭ.
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- بۇزۇلغان توخۇ - 300 گرام
- بۇلغارىيە قارىمۇچ - 1 pc;
- سالاتنىڭ ئارىلاش - 1 بولاق
- كاش - 30 گرام;
- زەنجىۋىل يىلتىزى - 10 گرام
- سامالى - 1 چىش;
- كۈنجۈت - 1 tsp;
- بولاق بولكا بولكا - 30 g;
- SOY SAUCE - 30 مىللىمېتىر
- ھاك - 1 pc;
- ھەسەل - 20 گرام;
- سۈت - 50 مىللىمېتىر.
تاماق ۋاقتى - 20-25 مىنۇت.
200 مىللىگىگە 200 دوللار. چوڭقۇر قاچا ئارىلاش, سۈت, ياكى بۆلگۈنچىلەردە. ئېسىل سامساق ۋە زەنجىۋىل ۋە مىنۇتىغا قوشۇڭ. ساقلاش, قىزىلمۇچ. توپلارنى ياڭاق بىلەن ئۆرۈڭ. توپلارنى پىشۇرۇش جەدۋىلىگە قويۇپ, 15-20 مىنۇت پىشۇردى. 200 گىرىنىڭ تېمپېراتۇرىسىدا. تەييار PLAFETTE ئازراق Coolst 5-7 مىنۇت. قىزىق پوللانما سالاتتىن باشلىنىدۇ.
چوڭقۇر قاچا, كىچىك لىمما شەربىتى. پۇرچاق ۋە ھەسەل قوشۇڭ. Peper خالىغانچە كېسىلىدۇ. لاپراسىي, قارىچېك, زەھەرلىك يۇمشاق دېتالنى قويۇڭ, تەخسىدىكى تۆشۈك. قىيامىنى تۆكۈش. ئىسسىق ياكى سوغۇق بىلەن سالاتقا مۇلازىمەت قىلىڭ.