بىر نەچچە كۈندىن كېيىن, بىز ئەرلەرنىڭ ئاقلىغان كۈنىنى تەبرىكلەيمىز - بىز ئاللىبۇرۇن سېتىۋالغان بولاتتۇق. ئەمما كەچنى قانداق ئۇنتۇلغۇسىز قىلىش كېرەك? بىزنىڭ پىكىرىمىزدە رومانتىك كەچلىك تاماقتىن ياخشىراق ئەمەس. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, «باشتىن سەكرەشنىڭ ھاجىتى ۋە مۇرەككەپ رېتسېپلارنى كەشىپ قىلىشنىڭ ھاجىتى يوق. بىز بىر ئەر بىلەن بىر ئەر بىلەن بىر ئەر بىلەن بىر ئەر بىلەن بىللە چۈشكەن مەھسۇلاتنى ئاسانلا تاپالايسىز.
پىشلاق بىلەن قىسقۇچپاقا تارتتى
بىز نېمە لازىم?
- قاتتىق پىشلاق - 100 g.
- قىسقۇچپاقا گۆشى - 200 g.
- تۇخۇم - 2 pc.
- مايونناس - 1 TBSP.
- يەر قارا سوپېر.
- كلاسسىك تارتما.
- تۇز تەمى.
تەييارلىق قىلغاندا:
پىچىك تۇخۇمى, كىچىك كۇبلارغا كېسىڭ. تەخمىنەن ئوخشاش كۇبلار قىسقارتىلغان ھالدا قىسقۇچپاقا گۆشىنى كېسىۋەتكەندىن كېيىن, بىز پىشلاقنى چوڭ ئاسپىرانتقا سۈرتۈڭ. بارلىق ئاممىۋى كۆلۈز مايسىننى, ئازراق تۇزنى قوشۇڭ. بۇ تاملارنى ھاسىل قىلىپ, كېلىپ چىققان ماسسانى تولدۇرۇپ, پارلامېنتچە بۆلۈنۈپ كەتتى. ئۇششاق-چۈششەك ئىشلار تەييار!
بۇ مەھسۇلاتلارنى ھەر قانداق تاللا بازىرىدىن تاپقىلى بولىدۇ.
سۈرەت: www.unsplash.com.
پىشلاق ئاستىدىكى قىزىل بېلىق
بىز نېمە لازىم?
- ھالرەڭ سالمون ياكى سالمون بېلىقى - 500 گرام
- سەۋزە - 80 گرام.
- meonions - 80 g.
- پەمىدۇر چوڭ - 60 گرام.
- يەر قارىشى.
- چېمپىيونلۇق - 50 گرام.
- dill.
- قاتتىق پىشلاق - 40 g.
- ئۆسۈملۈك مېيى - 20 g.
تەييارلىق قىلغاندا:
ئوقيا ۋە موگۇنى تازىلاڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن, ئۇلارنى كىچىككىنلىك بىلەن كېسىڭ, ئاندىن پەمىدۇر ئېلىڭ ۋە نېپىز پارچە كېسىڭ. تېرىنى ئالدىن سوقۇلغان بېلىق بىلەن تېرىنى ئېلىۋېتىڭ. بىز بىر نەچچە بۆلەكنى كېسىمىز. پىشلاقنى چوڭ ئاسپىراندا سۈرتدۇق. پىياز ۋە سەۋزە كىچىك ئوتقا چۈشىدۇ. موگۇغا موگۇ قوشۇپ, ھەممە نەرسىنى قورۇما قورۇما قىلىڭ. بىز بېلىق پارچىلىرى, تۇز پارچىلىرىنى قويۇپ, تەمىنى تېتىپ بېقىڭ. بېلىقنىڭ چوققىسى پەمىدۇر تىپىنى قويدى ۋە ئېسىلغان پىشلاق بىلەن چېچىڭ. بىز ھەممىنى ئوچاققا بىرلىكتە ئەۋەتىمىز. بېلىق ياپقۇچلىرىنى ياپالايسىز. تاماق ئېتىشتىن كېيىن, يېڭى يېشىللىقنى بېزەش.
شاكىلات تورت
بىز نېمە لازىم?
- تۇخۇم - 2 pc.
- سۈت - ئەينەك.
- شېكەر بىر ئەينەك.
- ئۇن - بىر ئىستاكان.
- ئۆسۈملۈك مېيى - يېرىم بۆلۈم.
- كاكائو - بەش سەنئەت. قوشۇق.
- bustyer - 1 TBSP.
- ۋانىلتىن بىر چىمدىم.
تەييارلىق قىلغاندا:
بىز ئارىلاشما سۈت, كۆكتات ياشقىچە قامچا, شېكەر ۋە كاكائو تالقىنى بىلەن قامچا قىلىمىز. نەتىجىدە زور دەرىجىدە ماسسانىڭ يېرىمى ئايرىم ئوت-چۆپ. تۇخۇم, ئۇن, ئۇن, پىشۇرۇش پاراشوكى ۋە ۋانكىننى قوشساق. ئۇنىڭدىن كېيىن, ماي بىلەن ئالدىنئالا تىترەپ تۇرغان تەخستىن توقايلىق. بىز 180 گرادۇسنىڭ تېمپېراتۇرىسىدا تەخمىنەن يېرىم سائەت تەييارلىق قىلىمىز. بىز خام, سالقىن ۋە سۇنى قولدىن كېتىمىز. سۆيۈملۈك ئۈستەلگە ھۇزۇرلىنىڭ ۋە قوللىنىڭ.
23-فېۋرال ياقتۇرىدىغانلىرىڭىزنى ساقلاۋاتقانلىقىنى ئوقۇڭ
ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان ئاقلىغۇچى ئۈچۈن بانكا سوۋغاتلىرىنى تاللاڭ
23-فېۋرالدىكى ئالدىنقى 10 سوۋغاتلار: ئەرلەر ئۆزى تۈزۈلگەن