تارىختا ھەرگىزمۇ ئەڭ ئاخىرقى 50-70 يىل ئىچىدە ئۇنچە كۆپ يېمىدى. يېمەكلىك, بولۇپمۇ ئەڭ پايدىلىق ئەمەس, ئۇ ھازىر بىر پۇڭ, ۋاكۇجازلىق ۋە كىرئالغۇ لېكسىيىسى.
ئىشخانا خىزمىتىنى ھەرىكەتلەندۈرۈش, ئىنسانلارنىڭ مىداشتلىتنى مىدىرلىۋەتتى. ئەممالا ئاشخانا دائىرىسىدىكى رېستوراندىكى چوڭلۇقى% 20, ئاشخانا پىلاستىسىنىڭ دىئامېتىرى% 20, ئاشخانا پىلاستىنكىسىدىكى دىئېرتېر -% 25, بۇ ئۇنى تېخىمۇ كۆپ قىلىدۇ. رېستوراندىن ئۆتمەيدىغان كىشىلەرمۇ تاماق يېيىشمۇ كۆپ. ئامېرىكا ئالىملىرىنىڭ تەجرىبىسىدە يېمەك-ئىچمەكلەرنىڭ كورىيېگگىنىڭ مەزمۇنىنى باھالىغان. قاتناشقۇچىلار ھەر كۈنى 500-700 كىلوۋاتارد يېگەندە ئېنېرگىيە قىممىتىنى ئۆستۈردى. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, ئالىملار بۇ چوڭلارنىڭ نورمال بىر قىسمىنى ئويلاشقانلىقىنى بايلاندى, ئۈچىنچىسى يېتەرلىك ياش ۋە پائالىيەتكە بولىدۇ. بۇ خىل «بوغالتىرلىق» سەۋەبىدىن يىل ئىچىدە 2-5 ئارتۇقچە ئارتۇق كىلوگىرام قوشالايسىز!
ئېغىرلىقى ئېغىرلىق ئاشىق-مەشۇقلارنى يېيىشنى ساقلاۋاتقان ئەڭ ناچار ئىش ئەمەس. دىئابىت, دىنىيان, يۈرەك قان تومۇردىكى كېسەللىكلەر, ياشلىق كېسەللىكلەرنىڭ ئۆزگىرىشى ئوزۇقلۇق بىلەن زىگنار قاتارلىقلىق دىگگنوز ئابونتلار ئوزۇقلۇق بىلەن مۇناسىۋەتلىك. ئەمما يېمەك-ئىچمەكنىڭ ئىسسىقلىقىنىڭ تۆۋەنلىشى, يېمەك-ئىچمەكنىڭ ئىسسىقلىقىنىڭ تۆۋەنلىشى ھايۋانلارنىڭ يېمەك-ئىچمەك مەزمۇنى ھايۋانلىرى (ۋە كىشىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان) ساغلاملىقنىڭ ئۈنۈملۈك ۋاستىسى بولالايدۇ. تەجرىبىلىك تىرىشچانلىقىدا, كېسىش كالورىيەنى زاۋۇتنى چىقىرىپ, ئۆمۈرنىڭ ئاران كۆپىيىۋاتىدۇ, بەدەندىكى ياللۇغ تارقىتىشنىلا ئازايتىدۇ.
بىز ئىشەنچ قىلىمىز, سىز تېخى ئاز يېگۈڭىز بار. ئاندىن ئۇلار قۇرامىغا يەتكەنلەرنىڭ نورمال دەپ قارىلىدىغانلىقىنى ئېنىقلاپ چىقىمىز.
كۆكتاتلار: بىر كېمە ئارقىلىق ئىككى ئالقان
ھەتتا يېمەك-ئىچمەك كەمتۈك سالات يوپۇرماقلىرى ۋە پەمىدۇرنى كونترول قىلالماسلىقى كېرەك. كۆكتاتلارنىڭ يوغان بىر قىسمى ئاشقازىنىسقا ئۆگىتىشنىڭ بىر ئۇسۇلى, ئەگەر سالات ۋە سۇس ۋە لۆڭگە يېتىشنىڭ يوشۇرۇن خەۋىپى. كىمنىڭ ئىشەنچىسى ۋە ھەر كۈنى نۇرغۇن كېسەللىكلەرنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن, قۇرامىغا يەتكەندە 400 G كۆكتاتلار بار, ستارتچلىق, كۆممىقوناق) ھۆكۈمرانلىق قىلالمايدۇ.
مېۋىلەر: پىرىسلانغان مۇشت, ياكى 80-150 g
بارلىق مېۋىلەر ۋە ۋىتامىنلارنىڭ مەنبەسى سۈپىتىدە مېۋە ۋە ۋىتامىنلارنىڭ مەنبەسى سۈپىتىدە مېۋىگە ئىگە بولۇش ئۈچۈن, كۈندە 5 قېتىم بولمايدۇ. ھەر بىر چوڭ مېۋىسى بىلەن ئۆزىڭىزنى ئىككى بۆلەكلىك مېۋىسى بىلەن خۇشال قىلىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. ئاندىن مېۋىلەردە قانات قاچا ئىستىقبالنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ۋە دىئابىت كېسىلى ۋە دىئابىت كېسىلىلەرنى تەرەققىي قىلدۇرۇش ئۈچۈن ئەمەس.
مېۋىنىڭ بىر قىسمىنىڭ توغرا چوڭلۇقى سىزنىڭ پىرىسلانغان مۇشتلىقىڭىز ھەققىدە. شۇڭا, ئاياللار ئۈچۈن ساغلام بىر قىسمى يېرىم مانگو, بىر ئوتتۇرا ماتور, ئىككى كىۋى ياكى ماندارىن ۋە مېۋە سالات بىلەن تولغان قاچا.
ياڭاق: سۇلياۋ كارتا
ياڭاق كېدىردىن چوڭ, شۇڭا قىستۇرمىنى بەلگىلەش, سوممىنى ساناپ, پۇلنى ساناپ, تاللاش ئەمەس. تېخىمۇ بىۋاسىتە بەلگە خاراكتېرلىك بەلگە بانكا كارتىسىنىڭ چوڭلۇقى. پايدىلىق مايلىق, ۋىتامىنېس E ۋە B, تۆمۈر ۋە ماگنىي ئۈچۈن يېيىشنى پىلانلىغان, ئىناۋەتلىك كارتا رايونىغا ماس كېلىشى كېرەك. بۇنىڭ سىرتىدا, پورتا پىستە, ئۇلارنى ساناپ بېقىڭ, ئۇلارنى ساناپ بېقىڭ, قۇرامىغا يەتكەنلەرگە خېلىلا يېتەرلىك.
دانلىق زىرائەتلەر: قولدا ياكى 5-6 قوشۇق
پۈتۈن گرايىن دانلىق زىرائەتلىرى ئەلۋەتتە پايدىلىق ۋە بىخەتەر ۋە بىخەتەر ھالدا تاماقلار دەپ قارىلىدۇ. ئەمما ئاشقازان ۋە ئارتۇقچە كىلوگىرام ۋە ئارتۇقچە كىلوگىراملا ئۇلارنى قىلالمايدۇ. بۇ دېلودىكى كۆزۈم ناچار ياردەمچى, بىر قوشۇققا تېخىمۇ توغرا ئۈسكۈنىلەرنى ئىشلەتكەن ياخشى. بىر ۋاق تاماق 5-6 قايتىلغان دانىخور دانى توساق, بۇ يەردە بۇنداق قىسىم ئەڭ كۆپ بولغاندا ئۈچ بولۇشى كېرەك.
دېڭىز مەھسۇلاتلىرى, قۇش, گۆش: بارماق ياكى 100-120 g
ئاقسىلنىڭ ئورۇقلىشىغا ياردەم بېرىدۇ, تېرىنىڭ ياشلىقىنى ساقلىشى ۋە ساغلام بالىلارنى تۇغقا, ھەممە نەرسىنى بىيدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, كاۋانىڭ ئېغىرلىقى 500 گرام بوغۇم ئېلممېر ئېيىققا ئېتىشنىڭ ئېغىرلىقىنى ئېغىرلاشتۇرۇۋېتىدۇ. ئەستايىدىل جىسمانىي ئەمگەك ياكى كەسپىي تەنتەربىيە بىلەن شۇغۇللانمىغان كىشى, ئۇ بىر قېتىمدا 150-نومۇرلۇق ھايۋاننى ئاقسىل يوق. شۇنىڭ بىلەن, گۆش ھەر كۈنى يېيىشنىڭ ھاجىتى يوق, ھەتتا كۈندە ئۈچ قېتىممۇ شۇنچە ئۇزۇن يېيىشكە بولمايدۇ. ساغلام ئۇسۇل ھەر ھەپتىدە 3-5 قۇش ۋە دېڭىز مەھسۇلاتلىرى. قىزىل گۆش - ھەپتىدە بىر قېتىمدىن ئېشىپ كەتمەسلىكى كېرەك.
ئۆسۈملۈك مېيى: 2-3 قوشۇق
قانچىلىك سۈپەت زەيتۇن يېغى پايدىلىق بولسىمۇ, بۆلەكنىڭ چوڭلۇقى. «سۇيۇقلۇق ئالتۇن» نىڭ «سۇيۇقلۇق ئالتۇنغا ئېرىشەلمەيسىز, ئەمما ئارتۇق كالورىيە - دەرھال. ئىلىم-پەن ئۆزگىچە ماينىڭ مەۋجۇتلۇقىنى نامەلۇم, بۇ قوشۇق ئىستېمال قىلىش كېرەك. ئەمما بىر نەچچە چاي, بىر قانچە چاي كۈنى بەدەننىڭ نورمال مەشغۇلاتى ئۈچۈن ساغلام ۋە زۆرۈر.
پىشلاق: بارمىقىڭىز بار, ياكى 30 گرام بار
پىشلاقنىڭ قارشى تۇرغۇچى تويۇنغان مېھىر-شەپەر ۋە تۇز, ئۇنى پۈتۈنلەي تاشلاپ تاشلاپ, ئۇنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ: بۇمۇ كالتسىيلىق كالتسىينىڭ ئەۋزەللىكى ۋە ئاقسىلنىڭ ئەۋزەللىكى. ئەمما, يەرمەنكى, ھەر كۈنى كۆپ كۈندە كۆپ كۈندە مەھسۇلاتنىڭ 30-40 گرامسىنى چەكلىشى كېرەك.