سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز: 2 كىچىك بادامدېزلۇق خاتالىشىش, 2 TBSP. يۇمران بوران, 2 tbsp. STOUNE نىڭ قوشۇق, 2 TBSP. شېكەر پاراشوكى, 2 TBSP. سپورا فاكولا تالقىنى تام تەسۋىرسىز. قايماق ئۈچۈن: 100 گرام شاكىلات, 6 YeLks, 340 مىڭ مېيى, 50 مىل قايماقنىڭ 50 مىللىمە قايماق, 2 TBSP. شاكىلات - ياڭاق چاپلىقى, 1 TBSP. شېكەر پاراشوكى, 1 TBSP. بەرەڭگە ستوجنىڭ قوشۇق.
پىشۇرۇش جەريانى: ئوۋ ئوۋلاش 200 گرادۇس. بادام, پاراشوك ۋە كاكوئا بىلەن ئۇششاق ۋە كوكونى قوشۇپ, يۇمران باتۇر ۋە ھەممىنى ئارىلاشتۇرۇڭ. بۇنىڭدىن كېلىپ چىققان ماسسا ئادەتتە پىشۇرۇش جەدۋىلىنى يېتىۋالىدۇ, خېمىرنى بارمىقى بىلەن بېسىش ۋە توڭلاتقۇغا 10 مىنۇت ئەۋەتىدۇ. شاكىلات پارچىلىنىپ كەتتى. كىچىككىنە سۈتنى قالپاق ۋە 300 MLL كىچىك قازانغا قۇيرۇقى, شېكەر پاراشوكى, ئارىلاشتۇرۇڭ, ئارىلاشتۇرۇڭ, مېڭە ۋە ئوتتۇرىچە ئوتنى قاينىتىڭ. YOLKs ئارىلاشتۇرغۇچنى يورۇقلۇققا سىغدۇرىدۇ. داۋاملىق سوقۇلۇش, شاكىلات ياڭاق ياڭاق بىلەن يەلكەنلىك ياڭاقنى قوشۇڭ. لوڭقى قالغان سۈتكە تۆكۈپ, سېرىق-شاكىلات ئاممىۋىكە تونۇشتۇرۇپ, پۈتۈن ئارىلاشمىلارنى ئۇردى. ئازراق ئىسسىق سۈت قۇيۇڭ, لازېرپ, توختىماي سۈتكە ئارىلاشتۇرۇڭ, توختىماي يەمچۈككە ئارىلاشتۇرۇڭ. بىر قازاننى ئوتقا قايتۇرۇڭ, داۋاملىق ئارىلاشتۇرۇپ, قىزىرىپ بېقىش, قىزىرىپ كەتمەيدۇ, قايماق قېلىپ كەتمەيدۇ. قىيې, ئارىلاشتۇرۇپ ئارىلاشتۇرۇپ, قازاننى ئوتتىن چىقىرىپ قايماقنى سالقىن قىلىڭ. سوۋۇتۇلغان كورىز توڭلاتقۇدىن 20 مىنۇت ئەتراپىدا توڭلاتقۇ ۋە پىشۇرۇڭ. سوۋۇتۇش ئۈچۈن تۈگمەننى سوۋۇتۇش, ئاندىن كىچىك پارچىلارنى پارچىلاپ, بېتالتا ئارىلاشتۇرۇڭ. چوڭ سۈزۈك كۆزئەينەك, ئۇششاق-چۈششەك, شاكىلاتنى يەڭ, شاكىلات قايماق.