Глеб Матвечкуктан рецептлар
"Люсиано Паваротти" соусы белән спагетти
Ингредиентлар: 450 Г Макарон Лингвини, 30 г патром пасли, 250 г Персли, 190 мл салкын әйләнү майы, 250 г Пареман.
Пешерү процессы: Аль-Денте торышына пешерер өчен макарон. Петруша һәм сарымсак нечкә кисү, тайны сырында тоту сыры. Соус өчен барлык ингредиентларны кушыгыз, помидор пасты һәм зәйтүн мае өстәгез. Тапшырганда, соасны паста куегыз. Ябык сыр белән сибегез.
Соус белән спагетти "Люсиано Паваротти". .
Брушетта сыер ите һәм маринадчан җәя белән
Ингредиентлар: 1 Багет, 1 Лек-акт, 100 мл Зәйтүн мае, 1 кП. Яңа смар, 100 г май, 50 г сыер итеннән баш тартты.
Пешерү процессы: Багет кисәкләрен кисегез, зәйтүн мае, зәйтүн мае, тозлы һәм кыздырылган табакта ике ягыннан кыздыру. Бераз салкын.
Зәйтүн мае һәм чымч тозы белән җимерелгән пияз һәм розмарияне кушыгыз. Маринатка 10 минут вакыт калдырыгыз.
Суытылган икмәк кисәкләрен май белән майлау, нечкә киселгән сыер һәм маринад ясагыз.
Сыер ите һәм пияз белән бөтерелгән. .
Пешекчедән рецептлар
Кассоро "Pasticcha di Lazagna"
Ингредиентлар: 500 г Макарон Жи, 1 кг бозау чи, 750 Г Релотта сыры, 100 Г Базилика (Кызыл һәм яшел), 10 йомырка, 100 мл үсемлек мае.
Пешерү процессы: Аль-Денте торышына пассашны кайнатыгыз, шифрларга кире кайта, имза, зәйтүн мае белән сибегез.
Помидор үзебезнекебездә киселгән, киселгән яшел фасоль, тозлы һәм кыздырган табакны йомшак кына өстәргә.
Аерым кыздырылган табада зәйтүн маен салырга, Розамарий спригларын өстәргә, җылынырга. Аннары үләннәрне чыгарыгыз, хуш исле майда кыздыру машинасы, тоз һәм борыч белән барып җитү өчен, хуш исле майда кыздырыгыз.
Зәйтүн мае белән майлау өчен тирән савыт, ярты макароны салу, камыр, калган макарон һәм рикта сыры тарату өчен камчы йомыркаларын салыгыз. Мичтә 180 градус пешерегез × 10-15 минут.
Кейсрол "Автинг ди Лазагна". .
Рокфорт сыры белән салат һәм груша белән
Ингредиентлар: 150 Г Рокфорт Сыр, 100 г Грек Кения Санд, 10 Гл Кресс Салы, 10 Гл Кресс Сакал, 100 г бал, Седар гайслары - бизәк өчен. Ягулык өчен: 200 мл Липим согы, 120 г шикәре, 40 г бал, 400 мл зәйтүн мае, тәме - тәмгә.
Пешерү процессы: Лайм согы белән шикәр һәм бал белән кушыгыз, шикәр таркатканчы яхшылап кушыгыз, аннары кружка камчы, зәйтүн мае түкегез.
Лаймны тутыру белән салат яфраклары. Куллар сыры белән сизелде. Каберләрдән кисәкләрне чистарту, ямьсезләргә һәм иртәгә бал белән йомшак булу. Фасоль киселгән суда 3 минут. Барлык ингредиентларны, тәмне тозын тоташтырыгыз, Сидар гайкалары белән бизәгез.
Рогефорт сыры белән салаты. .
"Аш вакыты", ял көннәрендә беренче канал, 12.15