Он - 1,5 стака
Яшелчә мае - 3 аш.
Каймаклы май - 1 аш кашыгы.
Тәм
Су - ½ Кубок
Тутыру өчен:
Алма - 1-1,5 кг
Шикәр - ¾ стакан (бал белән алыштырырга мөмкин)
Мейизлар (орлыклар юк) - 100 гр.
Гайкалар (бадам яки бүтән җимерелгән гайкалар) - 100 гр.
Рум (яки бренди) - 50 мл.
Икмәк Сухари - 3 аш.
Дарчин Хэммер - ½ Ксп.
Онны сөртү өчен, тоз өстәгез, җылы су, яшелчә мае салыгыз. Танкны камчы сөлге белән каплагыз һәм 30 минутка китегез.
Алма юу, тирене алып ташлагыз, үзәкне алыгыз, үзәк кисәкләрне бетерегез, каймаклы майда бераз кыздырыгыз (аларга микродулкынлы итеп бирергә мөмкин). Ялгызлык, шикәр, гайкалар, дарчин һәм мейиз, алдан тутырылган Рома белән кисәкләрне куегыз.
Иң авыр - камыр, ул бик нечкә булырга тиеш. Камырны 2 өлешкә бүлегез. Шулай итеп, тест катламы нечкә һәм пешерү процессында өзелмәде, аны кухня флекстка сузмады (яки бүтән шома һәм нечкә) сөлге (яки салфетка) чәчәк атты. Сезгә роллны кулланырга кирәк түгел, чөнки ул камырны һәм ашыга. Әгәр дә тестта кинәт тәнәфес ясаса, кысыла һәм аны җентекләп басыгыз. Камыр катламы ачыктан-ачык булырга тиеш!
Хур эретелгән крем майы белән бетте. Аннары тууны тигез итеп бүлегез, кырларны (якынча 2 см) буш калдырыгыз. Роллда сөлгеләр белән камыр белән камыр катламнары, аны каймаклы май белән майлау. Трубка күчү форумын югалтмыйча, сөлге белән яхшырак.
Алтын төскә кадәр (калынлыкка карап - калынлыкка карап). Сезнең сайлауда порошок шикәр, дарчин, җиләк, гайкаларны бизигән страдель. Сез ванила туңдырмасы яки ванил соусы белән җылы куллана аласыз.
Тутыру өчен сез алма һәм мейизны гына куллана аласыз. Мин, мәсәлән, Чия белән шулай эшләгез, Курага белән. Мин дә икмәкне яратмыйм, шуңа күрә аларны аш кашыгы кукуруз онына алыштырам.
Туганычларны яратучыларны яратучылар өчен, аны сыр, сыр, яшелчәләр белән башларга мөмкин. Яңа пешкән стрздел белән фантазияне һәм гаҗәп дусларыгызны кабызыгыз.
Facebook битендә безнең пешекче өчен бүтән рецептлар.