Сезгә кирәк булачак: 200-300 г Тәмәке эель, суши өчен 250 г Райс, 1 авокадо, 1 кыяр, 50 г чеб Очкын балык икра, 2-3 тбсп. 1 аш кашыгы. Кашык слив ликер.
Пешерү процессы: Дөге казанга салыгыз, ½ литрлы су салыгыз һәм әзерлеккә кайнауга кайнатыгыз. Дөге энгәндә, дөге сиркәсен салгач, сливом ликер куеп, бераз парга әйләнү, аннары дөгедән утны уттан бетерегез. Авокадо чиста, сөякне бетерү, нечкә полосаларга киселгән. Кукубер шулай ук нечкә полосаларга да киселгән. Озын кисәкләр белән уйлагыз. Суши өчен келәм берничә тапкыр азык-төлек пленкасы белән ура, ниндидер дөге һәм аны кире кайтару өчен, өстә дөге яфрагын дөге ягы белән куярга һәм куллар белән басыгыз. Нори битенең аз кыстыргычын, авокадо һәм элель куярга, тыгыз роллны тартып, аны һәр борылыштан соң куллары белән басыгыз. Дөге төбен эштән алып, икра эчләрне мыскыллагыз, аннары өлешне кисегез. Калган роллны да ясыйлар.
Папая белән бал белән суши. .
Сезгә кирәк булачак: Суши өчен 250 г дөге, 1 папая җимеше, ½ lyme, Норi, 2-3 тәлинкә, 2-3 тбу. Сөт кашыклары, 2 аш кашык. Кокос сөте кочаклары, 1 аш. Сыек бал кашык, ½ с. Ванила экстракты.
Пешерү процессы: Райс казанга, сөт һәм кокос сөт куя, сул ягы су куеп, әзерлеккә кайнатырга тиеш. Дөге әзер булганда, бал һәм ванил экстракты өстәргә, уттан һәм салкыннан алыгыз. Лайт согы сикерсен. Ялкау нечкә чокырны калдыра. Папядан якынча 100-150 г, чиста, чиста, лимит сокын сибегез, аннары кечкенә кубларга сибегез. Дөге кечкенә туплардан бүлешү. Нори диңгезләре бераз күбрәк дөге капкасының полосасына кисәләр.
Тупны дөгедән дөгедән норты полосасына кадәр куярга һәм роллны әйләндерергә. "Кубок" белән куегыз һәм папя кублар дөге башында ятагыз.