Кычыткан һәм яшь борчак белән каз
Ингредиентлар: 2 Zucchini, 1 лампан, 100 г борчак, 1 яшел пияз туплау, 2 эретелгән сыр, 4 аш. l. Каймак крем, 2 йомырка, тоз, яңа кара борыч, он, май.
Пешерү ысулы: Кычытканны кулга алыгыз, зур грантка сөртегез. Массаны пыяла сыеклыкка коеландер итеп куегыз. Кирәк булса, басыгыз. Химеридацияләнгән сырны кычытканга, полка нокталарын, йомырка, каймак өстәргә. Тоз һәм борыч. Яхшы катнаш. Масса сыеклык булып чыкса, бераз он өстәргә. Лампочкалы һәм яшел пияз алар каймаклы майда нечкә кисеп, кыздыралар. Форма төбендә тостлы пияз ясап, аннары күп нәрсә түк. Мичне 180 градуска җылыт. Касәне 25-35 минутка куегыз.
100 г ЖУЧ Силд белән 100 гуда - 52 ККАЛ
Яшь кәбестә казлары
Ингредиентлар: Кечкенә Кечень яшь кәбестә, 2 йомырка, 2-3 кишер, 2 лампот, ¼ төрек һәм май чокыры, ½ стакан сөт, тоз, тоз, тоз, тоз.
Пешерү ысулы: Гранттагы кишерне кисеп, башны нечкә кисегез. АЧЫК нефтьтә яшелчәләр креми майында. Кәбестә нечкә кисү, җәя һәм кишерләргә куш, катнаш. Капканы каплау һәм 12 минут чамасы диярлек. Кәбестә согы парга әйләнергә тиеш. Ягулык. Йомырка сөт белән кыйный, бераз сал. Нефть белән майлау өчен формага күчү өчен казлар массасы. Мистолет катнашмасы белән казны салыгыз. Мичне 180 градуска җылыт. Кассель якынча 35-40 минут әзер булачак. Хезмәт иткәнче, яшелчәләр белән сибегез.
100 г шәһәрдә кәбестә белән - 120 ксал
Яшь бәрәңге һәм вак бизәлеше белән каз
Ингредиентлар: 500 г чрентка (сыер ите булырга мөмкин), 9-10 яшь бәрәңге тубере, 9-10 яшь бәрәңге тубере, 2 лампа, 4 йомырка, 200 г аз майлы каймак, 200 г каты сыр, 4 аш. l. Он, ипи, яшелчәләр, яшелчәләр, тоз, борыч.
Пешерү ысулы: Бәрәңге чиста, кайнатып, бәрәңге пешкән кебек. Йомырка йөртү өчен бәрәңгегә. Он өстәү, кушыгыз. Пиязларның нечкәлеге һәм яшелчә майында яшелчәләр төшүе, минс, тоз һәм борыч өстәп, әзерлеккә кадәр пешерегез. Сырны тайзак грантерда тоту. Нефть белән майлау өчен пешерү формасы, ипи белән сибегез. Ике өлешкә бүленергә кушты. Бәрәңгенең беренче өлеше форманың төбендә тигез таратыла, аннары мин үзенә шалтыратыгыз һәм чистартыгыз. Адрлы сыр казы белән сибергә, каймак ала. Мич мич мичен 180 градуска кадәр, якынча 35 минут пешерә. Киселгән яшелчәләр белән сибелгән хезмәт иткәнче.
100 г бәрәңге белән бәрәңге белән - 130 ксал