Савыт-саба өчен соус искиткеч ханым өчен бизәнү әйберләренә охшаган, ул матурлык, хатын-кызны тагын да җәлеп итә. Бүген мин ярдәм итә алмаган өч милекнең рецептлары белән уртаклашасым килә.
Ак сарымсак соусы: Майонез нигезендә әзерләнгән. Яхшырак, әлбәттә, тиз арада үзегезне ясагыз, бу шактый гади. Әгәр дә сез кибеттә матур савытларда кебек, бу бик гади булса, ул бик гади: стабилизатор, калынрак, буяу порошок, горчица порошогы, горта порошок һәм чировщиклар алыгыз. Ләкин бу винаигрет химия сәнәгатен ашарга теләмәсәгез, реаль тере продуктлардан чын майонез әзерләгез. Бу бик күп вакыт һәм көч таләп ителәчәк.
Ингредиентлар:
2 йомырка йолк
250 мл. үсемлек мае (яхшырак иссез чистартылган)
1 чәй кашыгы сиркә
1 чәй кашыгы горчица
Тоз борычы
Без хуш исләр миксерын горчица белән кушабыз, борыч һәм тоз өстәгез. Аннан соң, без нефть өсти башлыйбыз, ул тамчы, югыйсә ул калтыранмый. Соус калынганда, нефть яхшы коелырга мөмкин. Нефтьнең яртысы кушылгач, без сиркәгә кагыла, сез һаман да ile лимон согы түли алабыз, аннары, калган нефтьне әкренләп куя аласыз. Майонез калын булырга тиеш. Аннан соң сез сарымсак һәм яшелрәк яки күбрәк борыч өсти аласыз. Әгәр дә сез зәйтүн тәмен телисез икән, соңгы 50 мл. Майларны зәйтүнне өстәп була, ләкин зәйтүннән тулысынча тормыйлар, артык кискен тәм һәм майонез булачак.
Әзерләнергә Пиник сарымсак соусы Майонезга сарымсак белән савыктырылган ике кисәк өсти. чәй кашыгы кетчуп. Бу соус пешкән бәрәңге, балык, гриль яшелчәләр өчен бик яхшы.
Кетчупка нигезләнгән помидор соусы
Теләсә нинди кетчупның тулы кабинеты (кетч алмаштырмыйча пешермичә, капланган), 1 аш кашыгы сиркә, нечкә киселгән Кытай, яңа җир кара борыч, бик нечкә киселгән пияз.
Әгәр дә вакыт һәм теләк булса, Кетчуп урынына, Somato базасын үзегез соус өчен әзерләгез. Фаннан кызганычта, яшелчәләр һәм помидор белән нечкә киселгән пиязда, 20 минут эчендә, ½ чәй кашыгы шикәр, тоз һәм кара борыч өстәп. Кетес массаларыннан яки соуска кулланудан ясалган блендер.
Кызыл соус Кебаблар, кыздырылган ит, кош, колбаса белән бик берләштерелгән.
Facebook битендә безнең пешекче өчен бүтән рецептлар.