Сезгә кирәк булачак: 350 г он, 100 г ташлы бадам, 8 г з. кашык диңгез тозы. Соус өчен: ½ Лимон, 1 сарымсак, 2 с.
Пешерү процессы: Мич 180 градуска кадәр. Елышлар, шәраб салырга, 75 мл җылыткыч куярга, кысылган коңгырт шикәрне өстәргә һәм чүп-чарны бөтенләй таратырга. Тоз һәм борыч белән 330 г он уята, берләшү савытына керегез, шәраб һәм су чүпрә, чүп-чарны камчы белән юыгыз. Бадамнар зур чап чокыр. Берләшкән савытка бадамнарны өстәгез һәм барысын да бертөрле массага юыгыз. Зәйтүн мае булган тирән ризыклар, камырны аңа сал, кайнар суда дымланган сөлге белән каплагыз, 30 минутка җылы урынга куегыз. Эшләү өслеге калган онны сибегез. Камырдан кечкенә кисәккә аерылу, аларны озын нечкә җиһазларга әйләндерегез, аннары яртыга, борылышлар - Таралли алу өчен максатларны тоташтырыгыз. Икмәк пешерү өчен пешерү битен салыгыз, таралын куегыз һәм 20 минутка җылытылган мичкә җибәрегез. Сарымсакны чистарту. Лимон кырыннан 1 аш кашыгы. Лимон согы кашыклары. Соус пешерү: тоз белән тоз, тозны сөртеп, тәкәббер пастасын өстәгез, лимон согы куегыз, аннары кычтаны өстәгез, аннары барысын да кушыгыз. Кычыткан туңдыру белән әзерләргә әзер тасма.