Gönderi boyunca, vücudu aşırı yüklemek istemiyorum, ancak mutfakta çok fazla zaman geçirmek istemiyorum. Ama kim pişirme ve sağlıklı yemeklerin saatlerce olduğunu söyledi? Bugün, her saniye buzdolabında olan ürünlerden nasıl, büyük gönderinin kurallarına aykırı olmayan doyurucu ve yararlı yemekler hazırlayacağız.
Domatesli Lentil Salatası
Neye ihtiyacımız var:
- Mercimek - 200 g.
- Kiraz domates - 200 g.
- Yeşil soğan - 1 paket.
- Maydanoz - 1 paket.
- Nane - 1 paket.
- Zeytinyağı - 4 TBSP. kaşıklar.
- Yarım limon.
- Tuz, tadı biber.
Hazırlandıkça:
Mercimek yumuşatana kadar rezerve edilmelidir. Sonra suyu ve havalı mercimekleri boşaltırız. Soğanları eziyetle, domatesleri kesin ve nane ile ince kesim maydanoz. Tüm malzemeler büyük bir kasede karıştırır, limon suyu ve karabiber ile zeytinyağını yakıt alır.
Sarımsaklı patates çarpıcı bir garnitür olacak
Fotoğraf: www.unsplash.com.
Sarımsak patates
Neye ihtiyacımız var:
- Patates - 1 kg.
- Sarımsak - 3 diş.
- Tatmak için tuz.
- Sebze yağı.
- Yeşillikler, tadı için baharatlar.
Hazırlandıkça:
İlk önce patates ve sarımsakları temizlemeniz gerekir. Daha sonra, patates büyük dilimler halinde kesilir, üzerlerine sarımsak sıkın, büyük bir kasede karıştırın. Tüm yeşillikler, lezzetini kaybetmemek için ellere küfür ediyor. Yeşiller ayrıca patateslere ekler ve karıştırın. Patatesleri yağla bulaşarak, pişirmek için manşana koyun ve fırına gönderin. Sarımsak patates pişirin yumuşayana kadar ihtiyacı var. Bundan sonra, patatesleri yemeğe yayabilir, taze yeşilliklerle süsleyebilir ve masanın üzerine servis yapabilirsiniz.
Mantarlı lahana
Neye ihtiyacımız var:
- Yay - 1 ampuller.
- Mantarlar - 300 g
- Sai Lahana - 500 g.
- Taze lahana - 1 kg.
- Tuz, tadı biber.
- Sebze yağı.
Hazırlandıkça:
Taze parlayan lahana, sonra mantarları yıkamak için alındıktan sonra mantarları kesin. Soğan kabuğundan temiz, ince kesin, sonra tavada kayar ve düşük ateşte kızartın. Bundan sonra, tavada soğan için mantarlar eklenebilir. Biber ve tuzla sezon, ayrı bir plaka üzerinde bir yay ile mantar döşeme. Daha sonra, orta ateşte taze lahana kızartmamız, tuz eklememiz ve tavada bir kapakla örtmemiz gerekir. Yanmayan lahana izleyin. 5 dakika sonra, taze Sauer lahana ve 9 dakika 9 dakika ekleyin. 5 dakika daha, lahana mantarları oynayın.