Yuvarlak krep bir sanatsal katman sembolü olduğu bir teori var. Bu güneşli, neredeyse ilkbahar günü, klasik tariften güneş kreplerini pişiriyoruz.
Phara'da krep
Yemeklerde 2 bardak ılık su dökülmesi için bir düzen koymak için, maya seyreltin, 50 g dökün. Un, karıştırın, bir havluyla örtün ve yaklaşık bir saat boyunca sıcak bir yer koyun.
OPARA uygun olduğunda, tuz, şeker, yumurta sarısı, eritilmiş tereyağı veya bitkisel yağ ekleyin, unun geri kalanını karıştırın ve ekleyin, pürüzsüzlükten önce yoğurma.
Daha sonra hamuru ılık sütle çözün, kademeli olarak bir bardak içine dökerek ve her seferinde hamur gülümseyerek. Hamur kapağına sahip ve sıcak bir yere koyun.
Hamur arttığında, karıştırılması gerekir, böylece çözülmesi gerekir, böylece yerleşmiş, sıcak bir yere sıcak bir yere koyun, tekrar ortaya çıkar ve tekrar bırakın, kaydırılmış yumurtaları hamur içine ekleyin.
Testi kaldırdıktan hemen sonra krepleri durdurun.
Karabuğday krep yapabilirsiniz, kuru ve farklı dolgularla çok iyi ortaya çıkıyorlar. Ununın yarısını karabuğday (düzen hariç, sadece buğdayı ekleyin) değiştiririz.
İhtiyacınız olan test için:
- 1 kg. Buğday unu;
- 4-5 bardak süt;
- 3 çorba kaşığı. yağ kaşıkları;
- 1.5 saat tuz kaşıkları;
- 2 yumurta;
- 2 yemek kaşığı şeker;
- 1 paket mayası.
Çeşitli dolgularla ısı ile ısı ile krep servis yapın: havyar ve ekşi krema reçel ve bal. Ve diyet hakkında unutun. Yılda bir kez onu karşılayabilirsin!
Şefimiz için diğer tarifler Facebook sayfasına bakın.