Pirinç bütün kafa. Balinsyiler, pirinç'in adalarını doğrudan daha yüksek kuvvetlerden vurduğunu garanti eder: Efsaneye göre, belirli bir genç adam, cennette olmak, pirinç ile birlikte geri döndü (romantik, evet?). Ve şimdi Bali'de birçok yüzyılda pirinç gıda tanrıları olarak kabul edilir. Endonezya'nın devlet bayrağı bile, pirinç fırıncılarını görebiliriz.
Pirinç tarlaları ada bölgesinin yüzde 20'sini alır.
Bu nedenle, sadece kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için (tüm Güneydoğu Asya'da olduğu gibi), ancak farklı diğer durumlarda kullanılmıştır. Örneğin, pirinç yeni evliler sıkıştırır - gelecekteki yaşamları mutluluk ve malzeme refahı doludur. Ve eğer biri aileye ciddi bir şekilde düştüyse, aynı zamanda yardıma da geliyor - zaten kaynatıldı. Balinsi sakinleri, hastanın ruhunun, delicesine lezzetli yerel pirinci denediğini, herhangi bir yere buharlaşmak istemeyeceğine inanıyor.
Yeni yüzyıl yeni bir uygulama getirdi. Birdenbire yağmura bağduysanız, cep telefonunuzu anında anında koymanız gerektiğini söylüyorlar. Kendimi denemedim, ama burada yerel sergiler, en azından iphone'un pirinçte kaldıktan sonra kesinlikle kesinlikle hayata geri döndüğünü garanti ediyor.
Ubud'daki en modaya uygun kafeler de pirinç tarlaları arasındadır.
"Tanrıların yemeklerini" al - dava inanılmaz derecede zahmetlidir. Her pirinç, ayrı ayrı büyüdükçe ortaya çıkıyor ve sadece birkaç ay sonra birkaç kirişe ayrıldı, bu da yine elle zemine ekildi. Evet ve pirinç büyüyeceği ve toplanmaya hazır olduğunda, hiçbir tarım ekipmanı uygulanmaz - her şey manuel olarak, güneşin kavurucu ışınlarının altında.
Bali topraklarının neredeyse yüzde yirmi yüzde pirinç tarlaları altında verilmiştir. Ve çoğu, özellikle dağlarda bulunanlar çok güzel. Örneğin, turistlerin favori yerlerinden biri - Tegallalanga, muhteşem pirinç terasları. Yerel türlere hayran olma ve fotoğraf çekme fırsatı için, bir başkasının biraz ödemek zorunda, ama buna değer. Bu arada, Pirinç terasları UNESCO Dünya Mirası Listesine dahildir.
Pirinç teraslarının arka planına karşı fotoğrafın uğruna turistler birkaç bin rupi göndermeye hazır. Kızım ve ben de geride kalmamaya karar verdim ...
Ancak, bu kuruluşun yanı sıra, çok sayıda tanrının yerel tarlaların (ve başka şekilde aksi halde) izler. Özellikle onlar için, pirinç yatakları arasında her yerde küçük tapınaklar inşa edildi. Genel olarak, tanrılar ve sadece ruhlar, her yerde yerel insanlara inanmak gibi yaşar. Ve çeşitli törenlerde, tipik Balinese hayatının dörtte birini harcıyor. Bu nedenle, onlardan en az birini almak, Bali'de olmak, sadece gerekli ...
Devam etti ...
Önceki Olga tarihini burada okuyun ve her şeyin başladığı yer - burada.