Ev hanımı tarifleri
Salata "kırmızı kap"
Malzemeler: 300 g haşlanmış füme sosis, 300 g sosis peyniri, 4 yumurta, 500 g mayonez, 6 adet Bakü domates, sarımsak, maydanoz, dereotu, yeşil soğan, tuz, karabiber.
Yemek pişirme işlemi: Yumurta haşlanmış vidalı ve büyük bir rende üzerinde ızgara. Sosisli saman, ızgara peyniri ile büyük bir rende ve ezilmiş sarımsak ile karıştırın. Domates bir küp içine kesilmiş.
Sosis, peynir, yumurta ve domates katmanlarını düz tabakta yerleştirmek için her bir katmana mayonezi yağlayın. Yeşiller ile süsleyin.
Salata "Kırmızı Kaput". .
Sos "orijinal"
Malzemeler: 300 g domuz eti, 1 soğan, 1 havuç, 7 patates, 50 ml bitkisel yağ, dereotu, maydanoz, yeşil soğan.
Yemek pişirme işlemi: Soğanlar yarım halkalar halinde kesilir ve kazançın içinde kızartın. Doğranmış saman havuç ekleyin, soğan ile birlikte kızartın. Bir küp içine kesin ve kazanın içine koyun. Et serseri iyi olduğunda, küp içine doğranmış patates ekleyin. Hepsini su ve atıştırmalıkla yavaş ateşe kadar dökün. Sonunda selam ve karabiber. Yeşilliklerle serpin.
İlk olarak (et suyu ile) veya ikinci (et suyu olmadan) olarak hizmet edin.
Sos "orijinal". .
Şef tarifleri
Tomates salatası salatası salatası
Malzemeler: 20 g Salata "Romano": 20 g Godola Salatası, 20 g Salata "Oklif", 20 g Slate "Friz", 20 g buzdağı marul, 200 g plumid domates, 1 demet kekik, 30 ml Zeytinyağı, 50 ricott peyniri, 80 g mascarpone peyniri, 1 nane ışını, 2 g biber biberi, 2 g sarımsak, 10 g balzamik sirke, 50 g deniz tuzu, biber.
Yemek pişirme işlemi: Domatesler dilimler halinde kesilir, fırın tepsisine yerleştirin, kekik yaprakları, ezilmiş sarımsak, ezilmiş karabiber, tuz ve zeytinyağlı serpin. Fırına yerleştirin, üç saat boyunca 100 dereceye kadar ısınır.
Sarımsak sosu, nane, Chilo biber ince kesin, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Marul yapraklarını plaka koymak için, haddelenmiş domatesleri üstüne koyun, peynirdir. Balzamik sirke ve nane sosu ile su.
Tomateslerin salatası salatası salatası. .
Sumichuri Soslu Biftek
Malzemeler: 300 g biftek lomber kısmı, 150 ml bitkisel yağ, 10 g tereyağı, 2 Bulgar biber (kırmızı ve sarı), 1 BIFF-domates, 1 salatalık, 1 kırmızı yay, 15 g biber, 1 limon, 6 diş sarımsak, 60 g kurutulmuş domates, 120 ml zeytinyağı, maydanoz, kinza, nane, tuz, karabiber.
Yemek pişirme işlemi: Bir blender sarımsak, biber biber, kurutulmuş domates, kinse, maydanoz, nane, zeytinyağı ve limon suyu öğütülür.
Bulgar biber, domates, salatalık ve kırmızı soğan küçük bir küp içine kesilmiş. Nane Chille, biber biber küçük payetler içine kesti. Tüm sebzeleri karıştırın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber tadında doldurun.
Biftek, bitkisel yağla yağlanır, ızgarayı bir iskelede bir buçuk dakika, daha sonra her iki tarafta bir buçuk dakika daha kızartılır. Tahta üzerindeki biftekleri paylaşın ve 1 dakika dinlenin. Tereyağı, tuz ve karabiber ile yağlayın. Sebzelerle servis yapın.
"Chemichuri" bir şeyle biftek. .
"Yemek zamanı!", Hafta içi bir kanal, 14:15