bir
Maranina "Marrakesh"
Malzemeler: 4-6 porsiyon için: 2 kuzu ayağı, 220 g tereyağı, 5 diş sarımsak, 1 keskin kırmızı biber, 1 demet kinse, 1 yemek kaşığı. Zira, 1 çorba kaşığı. Paparikov, 1 çorba kaşığı. Kişniş, 1 çorba kaşığı. Tarçın.
Pişirme süresi: 2 saat
Nasıl pişirilir: Mix tarçın, kırmızı biber, kişniş taneleri bir harç ve zira içinde. Havaneli ile ezilmiş. Yumuşak tereyağına müdahale etmek için baharat karışımı, ince kıyılmış sarımsak, keskin kırmızı biber, kişniş ve tuz ekleyin. Baharatlı tereyağı önde gelen bir bacakla aldatmak ve fırındaki kafes üzerine pişirilecek, 180 dereceye kadar ısıtılır. Fas tarzında yaklaşık bir saat ve yarısı İptal Baharatlı kuzu hazır olacak!
2.
Havuç, salatalık ve turpdan salata "Kazablanka"
Malzemeler: 4 porsiyon için: 4 havuç, 1 salatalık, 10 turp, 2 kinse twig, ½ keskin kırmızı biber. Yakıt ikmali için: ½ vanilya şekeri, ½ tarçın, 4 çorba kaşığı. Zeytinyağı, 1 limon, karabiber.
Pişirme süresi: 20 dakika
Nasıl pişirilir: Büyük bir rende üzerinde ızgara iliği, ince kıyılmış kişniş ve keskin biber ekleyin. Yakıt doldurmak için karabiber, tarçın, limon suyu, bitkisel yağ ve vanilyalı şekeri. Bu karışımla havuç ile doldurun. Salatalık ve turplar ince kesim ve cömertçe tuzla serpilir. Sebzeler meyve suyu verdiğinde, onları iyice durulayın ve havuçlara gönderin. Sadece her şeyi karıştırmak için kalır ve tuzlu bir sebze salatası hazır!
3.
Fas çayı
Malzemeler: 1 Doğum: 250 ml yeşil çay, 1 Badyan, 1 tarçın çubuğu, 1 çay kaşığı. Bal, 2 dal taze nane.
Pişirme süresi: 5 dakika
Nasıl pişirilir: çay için her camda, bir Badyan yıldız, bir tarçın çubuğu, çay kaşığı bal ve birkaç dal taze nane koyun. Taze yeşil çay dökün. Güçlendirmek için bir dakikanızı verin ve Fas Çayının doymuş tadı ve parlak aromasının tadını çıkarabilirsiniz!
dört
Tatlı "habibi"
Malzemeler: 4 porsiyon için: 400 g konserve şeftali, 400 ml doğal yoğurt, 100 g bal, 100 fıstık, taze nane.
Pişirme süresi: 15 dakika
Nasıl pişirilir: Bir karıştırıcı karışımı ve konserve şeftali, bal ve doğal yoğurt öğesini eziyet edin. Bir küple dilimlenmiş olan birkaç konserve şeftali, porsiyon gözlüklerinde ayrışır ve yoğurt-bal karışımını dökün. İsterseniz, nane yaprağını süsleyin, nazik "Habibi" hazırdır, pushasioslu tatlı serpin.