Bahar gökkuşağı (peynir sebzeleri)
4 porsiyon için: 4 patates, 2 kabak, 1 Bulgar biber, 200 g petrol, 100 g turşusu yay, 3 domates, 100 g pastırma, 100 g peynir, tuz, keskin biber karışımı, bitkisel yağ.
Hazırlama zamanı: 50 dakika.
Bu çok renkli yemeği hazırlamak için patates, temizlik değil, yuvarlak bir şekilde kesmeniz ve bitkisel yağ ile kazanın içine dökün. Kabak ve Bulgar biber de yuvarlak dilimler halinde kesilir ve patateslere gönderin. Champignons, turşusu soğan ve dilimlenmiş domates var. Aroma için, sebzelere pastırma ekleyin ve tabağı keskin biber ve tuz karışımı ile sezonlayın. Sebzeleri hazırlanıncaya kadar getirin, yarısını düz bir tabak üzerine koyun ve rendelenmiş peynir serpin. Sebzelerin başka bir yarısını dağıtmak ve tekrar bükmek için peynirin üzerine. Güneş peyniri ile birlikte gökkuşağı sebzeleri - yaz öğle yemeği için mükemmel yemek!
Şarapta tavuk. .
Şarapta tavuk
4 porsiyon için: 300 g tavuk kanadı, 250 ml kırmızı kuru şarap, tuz, karabiber.
Hazırlama zamanı: 1 saat 20 dakika.
Tavuk kanadı tuzlanmış, biber, kuru kırmızı şarap dökün ve kırk dakika boyunca marineda tutun. Kanatları ızgarada paylaşın ve ızgarayı mangal üzerine koyun. Otuz dakikada bir tavuğu kızartın, sürekli geri çevirir. Şaraptaki kanatlar - bir ambulans elinde serin bir incelik!
Ballı meyve meyve. .
Ballı meyve okrochka
4 porsiyon için: 200 g çilek, 150 g yaban mersini, 2 elma, 2 armut, 1 çorba kaşığı. Tatlım, 1.5 litre KVASS.
Hazırlama zamanı: 30 dakika.
Bu yemeği hazırlamak için meyvelere ve meyvelere ihtiyacınız olacak! Çilek, yaban mersini, elma ve armut kullandık. Hepsi kes, bal ekleyin ve kvass tarafından dökün. Meyve Okroshka - Herhangi bir pikniğin orijinal dekorasyonu!
"Baryshnya ve mutfak", "TV merkezi", 6 Temmuz Pazar, 10:05