Dondurma krem, süt, yumurta ve gerçek çikolata yaptığında zaman geçti. Modern inceliklere ait bileşenlerin bileşimi, bir ürün listesinden daha fazla kimyasal masa gibidir. Orijinal ister misin? Kendini hazırla - kolay.
Tarif 1 Süt Dondurma
İhtiyacın olacak 1 bardak süt, 1 tavuk yumurta, 2 çorba kaşığı. Şeker kumu ve vanilyalı şeker çantası.
Bir tencerede, homojen bir hava kütlesine sahip olacak şekilde şeker ve vanilya ile bir karıştırıcı yumurta alın. Buz kristallerinin oluşması olmadan donuyor. Yavaş yavaş, kırbaç sürecine devam ederek süt dökün. Elde edilen kütleyi ocak üzerine koyun ve yavaş ısı üzerinde neredeyse kaynamaya, yenmeyi devam ettirilir, aksi takdirde süt köpüğü "kıvırmak" olabilir.
Şurup ile servis yapın
pixabay.com.
Kalıptaki sıcak karışımı tutun, soğutun ve sonra dondurucuda çıkarın. İsteğinize göre herhangi bir ürün, fındık, meyveler, rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz. İki saat sonra, kitleyi karıştırın, başka bir iki - prosedürü tekrarlayın. Dondurma donmaya başladı ve zorluk reçelleri ile bir çatalla biraz çırpılmış olabilir. Altı saat sonra, ürününüz hazır.
Tarif numarası 2 kremalı çikolata dondurma
Bir su banyosunda veya bir mikrodalga fırın, yarı litre% 33 krem, yoğunlaştırılmış bir süt bankası üzerinde koyu bir çikolata kiremitine ihtiyacınız olacak.
Tüm malzemeleri karıştırın ve karıştırıcıyı alın. Dondurma kalıbın içine dökülür ve dondurucuya tam dona çıkarılır. Karışım karıştırma gerektirmez, kristaller oluşturmaz. Kütlenin içine dökülmeden önce, çikolata ve çerez parçalarını ekleyebilirsiniz.
Çikolata acı almak daha iyidir
pixabay.com.
Tarif numarası 3 meyve dondurma
Ayrıca bu tarif - dondurma kalori değildir. Herhangi bir dondurulmuş meyvenin yarısına ihtiyacınız olacak: Kiraz, yaban mersini, kuş üzümü vb.
Çilekler blender bir kabın içine dökülür, 0.5 su bardağı az yağlı yoğurt veya süt, 2 saat ekleyin. Şeker, fruktoz veya bal. Tüm malzemeler homojen bir kitleye götürülmelidir. Elde edilen püreyi kalıbın içine koyun ve dondurucuya iki saat gönderin.
Yiyebilir, kalori saymazsın
pixabay.com.