Kale klasik
Mutfak: Doğu Avrupa
Kategori: Atıştırmalıklar
Pişirme süresi: 8 saat
Çanak hesaplanır: 10 kişi (a)
İhtiyacınız olacak: Domuz Direksiyonu (Domuz Bacakları Alabilirsiniz) 1.5 KGMAKYAT Domuz 1 KGLUK 2 STRORT'TA 2 FL GENÇLİK YASASI 2 SHCHELOVOK 8 TOVENCOON BAĞARDI 7 ADET TAVACI
Pişirme metodu:
birDireksiyon simidini suyla dökün, kaynatın, suyu birleştirin, düğmeyi durulayın. Su dökün, böylece su eti iki parmağın içine kaplar, kaynatın, köpüğü çıkarın.
2.
Ampul, havuç, 5 diş sarımsak yerleştirin. Yaklaşık 4 saat boyunca minimum ateşte pişirin. Tuz, biber, defne yaprağı ekleyin ve başka bir saat boyunca pişirin. Güzel.
3.
Kemik ve ciltten ayrılan et. Plakaları, tabaklara bir tabakta sarımsak içinde sıkmak istediğiniz gibi tarif eder. Kıyılmış havuç ekleyebilirsiniz. Et suyu gerginliği ve et dökün. Güzel.
dört
Buzdolabında 3-4 saat boyunca çıkarın.
Tavuk serin
Mutfak: Doğu Avrupa
Kategori: Atıştırmalıklar
Pişirme süresi: 9 saat
Çanak hesaplanır: 10 kişi (a)
İhtiyacınızdır: Karkas Tavuk Çevreleri yaklaşık 2 KGLUK 2 STRARDS 1 FL SHOCK 2 STROOKS Bezelye 5-6 Parça 3-4 Tadı Tadı Tadı
Pişirme metodu:
bir
Tavuk parçalara ayrılmıştır ve suyu yaklaşık 3 cm'dir. Kaynamak için bir kaynatın, köpüğü çıkarın ve yaklaşık 3,5 saat boyunca en küçük ısıyı pişirin.
2.
Et suyu soğan, havuç, biber bezelye, sarımsak karanfil ve tuz ekleyin. Başka bir saat pişirin. Yemek pişirme işleminin tamamlanmasından 5 dakika önce bir defne yaprağı koyabilirsiniz. Güzel.
3.
Kemiklerden ayrılan ve kalıplara göre ayrışır. Havuç kesebilir ve koyabilirsiniz. Et suyu dökün. Güzel.
dört
Gece için buzdolabını veya en az 4 saat boyunca çıkarın.
Sığır eti.
Mutfak: Doğu Avrupa
Kategori: Atıştırmalıklar
Pişirme süresi: 7 saat artı gece
Çanak hesaplanır: 10 kişi (a)
İhtiyacınız olacak: sığır eti (rulolar) 1.5-2 kgghegia pulp 1 KGLUK 1 STRORT 1 STRARDS 1 PCSPARD Bezelye 5-6 Paddy Biber 3-4 Parça 1 Golfacol Tadı için 1 Golfacol
Pişirme metodu:
bir
Et iyice durulayın, su dökün, kaynatın, birleştirin ve durulayın. 5 cm için eti kapsayacak şekilde su dökün. Kaynamaya getirin, köpüğü çıkarın. En az rakam ateşi.
2.
Havuç, soğan, maydanoz kökü ekleyin. Yaklaşık 4 saat pişirme, köpüğün periyodik olarak çıkarılması. Biber - bezelye ve kokulu, 5 sarımsak karanlığı koyun. Tuz. 2-3 saat daha pişirin. Kapat, serin.
3.
Et liflere ayrılmıştır. İstekte, havuç ekleyin, yeşillik yapabilirsiniz. Plakalar üzerinde tanımlamak, sarımsak sıkmak. Su ile nemlendirilmiş bir peçeteye boğulma suyu. Et dökün.
dört
Havalı ve gece için buzdolabında çıkarın.