Malzemeler : 6 yaprak hamur filosu, 10 büyük drenaj, 300 g badem, 250 g şeker, 150 g tereyağı, 120 g arıtılmış fındık, ¼ H. Kaşık kuru lavanta tohumları. Lavanta şurubu için: ⅓ Orange, ⅓ Tarçın çubukları, 1-2 sanat. Lavanta bal kaşıkları, ¼ h. Kuru lavanta tohumlarının kaşıkları.
Pişirme metodu : 200 dereceye kadar ön ısıtmak için fazla. Kremsi yağ erir. Tüm fındıklar küçük bir kırıntıda bir karıştırıcıya ezilir. Erik fırın tepsisine koyun, ¼ H'olarak serpin. Lavanta tohumlarının kaşıkları ve 1-2 sanat. Şeker kaşıkları, daha sonra ısıtmalı fırına gönder ve 10-20 dakika pişirin. Turuncudan zestini kesmek için. Şurup hazırlayın: Bir tavada, lavanta balını, turuncu lezzetini, kalan lavanta tohumlarını ve tarçını bağlayın, 200 ml sıcak su dökün, ateşe girin ve şurubu pişirin. Fırında erik, kemikleri çıkarma, küçük parçalara bölün.
Kalan şekere bağlanmak için fındık öğütme, doldurulmuş meyve suyu ile birlikte Erik parçaları ekleyin ve her şeyi karıştırın. Filo test sayfaları Yarı olarak kesmek için, tereyağı ile yağlamak ve birbirlerine bir fırın tepsisine yerleştirin, pişirme kağıdı ile sabitlenir. Çözülmesi için hamurun üzerine doldurulması için üçüncü bir somun yerleştirin. Yukarıdan üç tane daha philo koymak, tereyağı ile yağlanır ve bir doldurma tabakası, daha sonra tekrar üç adet Philo ve bir doldurma tabakası. Kalan üç philo sayfasını, ayrıca yağlanmış kremsi yağ ile kaplamak. Gıda kağıdının kenarlarını, suyun etrafındaki kenarlarını doldurun, böylece meyve suyu akmaz (kenarlarında ayrılmış folyo silindirlerinin yardımıyla yapabilirsiniz). Pahlava'yı bir akışkan bal şurubu ile dökün ve sonuna kadar kesmeden çapraz olarak çapraz olarak kesilir. Bir kez daha, Pahlav'ı bal şurubu ile pulluk, kenarların etrafında yığılmış, böylece kesiklere girer. Fırındaki sıcaklığı 180 dereceye düşürün ve Pahlav'ı 40 dakika altın, gevrek. Fırında Pahlav, kenarları boyunca oluşan suyu dökün. Soğutulmuş Pahlav elmaslara kesilir.