Pastırma'da Tavuk Bacakları
9 parça için : 9 Tavuk Bacakları, 300 g pastırma, bitkisel yağ.
Hazırlama zamanı: 40 dakika.
Tavuk ayakları durulayın ve kuru. Bacon incece doğrayın ve bacakları kendilerine sarın, pastırma diş örtüsünü kilitleyin. Tuz ve karabiber eklemeden fırına bir tavuk koyun, 30 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtılır. Bacon'da tavuk buduları - Tat ve sıcaklığın çift kısmı!
Bir tencerede bar lapası. .
Arpa püresi
2 porsiyon için: 200 g kabak, 100 g Kurağı, 100 g kuru erik, 100 g fındık, 300 g brunt tahıl, 100 ml su.
Hazırlama zamanı: 50 dakika.
Kabak temiz ve küçük küpler halinde kesin. Kuraga ve kurulamalar da beslenir ve bir seramik tencerede bir balkabağı ile bir araya getirilir. Biraz somun ekleyin ve bir BISHIC CROUP dökün. Suyu tencereye dökün ve fırına koyun, 200 dereceye kadar ısıtılır. 30 dakika sonra, püresi tabloya servis edebilirsiniz! Faydalı, lezzetli ve besleyici - Soğuk sonbaharda ihtiyaç duyulan şey!
Dunganski'deki Funchosis. .
Dunganski Funchoz
5 porsiyon için: 300 g funchoza, 2 havuç, 1 turp, 1 soğan, 2 Bulgar biber, 300 g tavuk filetosu, 3 domates, ½ biber pod, 4 diş sarımsak, bitkisel yağ, tuz, karabiber, yeşillik.
Hazırlama zamanı : 1 saat 10 dakika.
Soğanlar semir içine kesilir ve sıcak bitkisel yağ ile bir tavaya koyun. Küçük miktarda tavuk filetosu ekleyin ve tavuğu altın bir renge kızartın. Havuç ve turp temiz ve ince bir saman içine kesin. Bulgar biber, ince bir şekilde yayılır. Yay ve tavuk için sebze gönderin. Tuz, biraz kapalı, sonra ezilmiş bir keskin kalem ve domates ekleyin. Bir kızartma tavasını kapsamadan, doldurmayı sürekli olarak karıştırmanız gerekir. Tavuk ve sebzelere ince bir tavuk sarımsak ve yeşillik atma isteğinden birkaç dakika önce. Funchose kaynar su dökün, birkaç dakika içinde tutun ve sonra soğuk suyla alıntı yapın. İsterseniz erişteizi kesin ve sonra doldurmaya bırakın. İyice karıştırmak ve sürekli karıştırmak için, yemeği on dakika daha ateşe tutun. Dungansky'nin funchosis - Orta Asya'dan sıcak selamlar!
"Baryshnya ve mutfak", "TV merkezi", 9 Kasım Pazar, 10:05