Yemek yapmayı sevmezseniz, ailenizle yeni yemekler oluşturun - tüm akrabaları getiren özel bir eğlence türü. Kahvaltı, öğle veya akşam yemeği ortak yaratımı gerçek bir macera olabilir.
Mikhail Boyarsky'den atıştırmalıklar
Mikhail Boyarsky'den atıştırmalıklar
Fotoğraf: Anna Rusakova
Snack numarası 1.
Sürer: Tohumsuz zeytinler - 1 banka, sarımsak - 1 diş, hamsi - 2 adet., Domates yağda kurutulur - 1 banka, kapari - 2 saat, maydanoz - küçük bir kiriş, Champignons - 8 adet., Ekmek kırıntıları.
Nasıl pişirilir: Pate zeytin, sarımsak, hamsi, kurutulmuş domates, kapari ve maydanoz durumuna getirin. Mantarların ayaklarını çıkarın. Bir pate ile bir araya getirmek için şapka, ekmek kırıntılarıyla serpin. Tepside kalın, fırında pişirin (200 derece, 10-15 dakika).
Snack Sayı 2.
Sürer: Patates - 4 adet., Ispanak, Ringa balığı filetosu - 1 adet.
Nasıl pişirilir: Patates (temiz değil), halkaları keser ve kaba bir kabuğun ortaya çıkmasından önce fırında pişirin. Kaynar su ile ıspanak çığlık atın. Ringa balığı dilimleri ile kesti. Patateslere bir parça ıspanak ve bir dilim ringa balığı koyun.
Snack numarası 3.
Sürer: Baget - 1 PC., Düşük tuzlu fileto somon - 150 g, Shalot yay - 1 adet., Süzme peyniri - 200 g, Kapari - 1 çay kaşığı., Dereotu.
Nasıl pişirilir: Baget kesim, zeytinyağı dökün ve fırında pişirin. Kıyılmış chalot, dereotu ve kapari ile karıştırılmış süzme peynir. Kokuya bir karışımla elde etmek, somon koymak.
Elizabeth Boyar'dan tavuk ve mantarlı Fettuckin
Elizabeth Boyar'dan tavuk ve mantarlı Fettuckin
Fotoğraf: Anna Rusakova
Sürer: Spagetti Katı Çeşitler (yuvalar), soğan - 1 adet., Femoral fileto (tavuk) - 0.5 kg, domates salçası - 1 çorba kaşığı. l., domates - 2 adet., Champignons - 6-7 parça, sarımsak - 2 diş, kekik (kuru baharat), kiraz domates, fesleğen yeşil, katı dereceli peynir, zeytinyağı.
Nasıl pişirilir: Zeytinyağında bir tavada, ilk kızartma sarımsak (1 adet.), Sonra ince kıyılmış soğanı ekleyin ve kızartın, ardından küçük parçalarla dilimlenmiş fileto ekleyin.
Tavuk filetosu neredeyse hazır olacak, kıyılmış mantarlar, domatesler, küpler, domates salçası, tuz, karabiber ve keklikten dilimlenmiş olacaktır. Tüm hazırlıklara kadar tüm karışım ve üzüntü.
Zeytinyağında ayrı bir tavada, ilk önce sarımsak (1 adet) sarımsakını (1 adet) kızartın. Yapıştır kaynatın, kavrulmuş kiraz domates, rendelenmiş peynir ve ızgara mantar ve tavuk filetosu ile karıştırın. Yukarıdan tabakadan ince bir doğranmış fesleğen dekore edin.
Elizabeth Boyarskaya'dan Curd-Coconut Güveç
Elizabeth Boyarskaya'dan Curd-Coconut Güveç
Fotoğraf: Anna Rusakova
Sürer: Hindistan cevizi sütü - 240 ml, süzme peynir% 2 - 400 g, su - 40 ml, Hindistan cevizi cipsleri - 100-150 g, şeker kamışı - 3 TBSP. l., yumurta - 3 adet., şeker tozu ve ahududu veya dekorasyon için çilek
Nasıl pişirilir: Güveç için tüm malzemeler bir mikser ile homojen bir kütleye karıştırır. Pişirme şekli bitkisel yağ ile yağlayın, ardından koruyucu için kütüğün kaydırılması. Fırında pişirin (200 derece, 20-25 dakika). Şeker tozu serpin ve ahududu veya çilek ile süslemeye hazırlanın.