Royal Family Darren Mcgrgrade Şefi, "Çerezli bu çikolatalı pasta kesinlikle çok uzun bir yıl boyunca Majesteleri'nin öğleden sonra çayı için en sevdiği tatlıdır." Diyor. - O her zaman onu son parçaya yer. Örneğin, Kraliçe Elizabeth, buckingham sarayında onu yememiş ve Windsor Kalesi'ne gidecek, sonra pastanın kalıntıları takip ettikten sonra gidiyor. Ben kendimi şahsen bir kutuda bir kutuda bir kutuda dolandırıcılıkla seyahat ediyorum. "Londra'dan Windsor'a giden trenle diz çöküyor."
"Bu pastanın bir başka büyük hayranı Prens William" dedi. "Ve William'ın düğününde Kate Middleton ile nişanlısı kek olandı." Gerçek şu ki, çocuk gibi prens'in büyükannesiyle konuşmayı sevdiği ve ondan sonra bu tatlıya aşık olmayı severler. "
Bununla birlikte, tatlı dişlerin sevincine, Darren McGreidi, çikolatalı kek için tariflerden kurabiye ile sır almaz ve isteyerek paylaşır. Ek olarak, hazırlamak çok kolaydır.
Yani Kraliçe İngiltere'nin en sevdiği pasta gibi görünüyor
Fotoğraf: instagramı.
Malzemeler:
- Yağlama formu için ½ çay kaşığı yağ;
- 200 g tatlı kraker;
- 100 g yumuşak tereyağı;
- 100 g şeker;
- 100 g koyu çikolata;
- 1 yumurta;
- Sır için 200 g koyu çikolata;
- Dekorasyon için 30 g çikolata.
Halkayı yağ pastası için hafifçe yağlayın ve parşömen kağıdına tabi tutulan fırın tepsisine yerleştirin. Her krakeri, badem fındık ve erteleme ile boyutları parçalara ayırın.
Büyük bir kapta, karışım parlak hale gelinceye kadar yağ ve şekeri karıştırın. 100 g koyu çikolata eritin ve şeker ve yağ karışımına ekleyin, sürekli karıştırın. Bir yumurta ekleyin ve homojen bir kitleye terleyin.
Karışıma bir parça kraker parçaları, böylece bu çikolata kütlesine tamamen daldırılmışlardır. Kaşık karışımı pastanın halkasına yerleştirin. Yüzüğün altındaki tüm boşlukları doldurmaya çalışın, çünkü binicilik keki olacaktır.
Pastanı buzdolabına en az üç saat koyun. Sonra pastayı buzdolabından çıkarın ve durmasına izin verin.
Bu arada, su banyosunda 200 g çikolatayı eritir. Yüzüğü pastandan çıkarın ve baş aşağı çevirin. Kek üzerine eritilmiş çikolata dökün, üst kısım boyunca ve yan taraflar boyunca bir bıçak kullanarak.
Çikolatanın oda sıcaklığında yakalamasına izin verin. Yayılma çikolatasının kalıntılarını yavaşça kesin ve pastayı plakaya koyun. Kalan 30 g çikolatayı eritin ve kekleri süslemek için kullanın.