GİZLİ NUMARASI 1
Yemek pişirmek için, beyaz patatesleri seçin. Bu konudaki kabuğun rengi ana şey değil ve içindeki renk önemlidir. Sarı patates küçük nişastada, bu, ufalanan olacağı anlamına gelir, bu sadece kızartma için iyidir.
Beyaz kök seçin
pixabay.com.
GİZLİ NUMARASI 2.
Ayrılma patatesleri almak için başka bir sır - kaynar suda parçaları atın. 100 derece ile nişasta sadece bir dilimin içine sızdırmaz.
Patatesleri parçalara ayırın
pixabay.com.
GİZLİ NUMARASI 3.
Litre ile oturmayın. Su patatesleri biraz kaplamalıdır. Böylece yumrular daha az emilir.
Suyu koru
pixabay.com.
GİZLİ NUMARASI 4.
Kaynama yanlış olduğunda solo. Tuz, derhal işlemin patates boyunca eşit olarak geçtiği için gereklidir.
Hemen solim
pixabay.com.
GİZLİ NUMARASI 5.
Sindirilmemesi için pişirilmemeye dikkat edin, aksi takdirde püre alacaksınız. İdeal olarak, bir bıçak üzerinde bir parça pompaladığınızda ve sorunsuz bir şekilde kayma, bıçak boyunca hareket eder.
Lezzetli bir yemek almak
pixabay.com.