Pişmiş biber ile penne
4 porsiyon için: 300 g köpük, 2 defne, 3 Bulgar biber, 1 soğan, 2 diş sarımsak, 80 g peynir, bitkisel yağ, tuz, karabiber, yeşillikler.
Hazırlama zamanı: 1 saat.
Bulgar biber bir fırın tepsisine koydu, bitkisel yağ dökün ve fırına koyun, 180 dereceye kadar yirmi dakika ısıtılır. Bitmiş biber soğuk suya koydu, böylece kabuğu çıkarmak daha kolaydır. Biberleri temizleyin ve kesin. Soğan ve sarımsak, bitkisel yağ üzerinde bir kızartma tavasına sabitlemek ve kızartmak için. Yay ve sarımsaklı bulgar bibere ekleyin. Sebzeleri, sürekli olarak karıştırarak bir başkası için ateşe verin. Penne veya başka bir makarna kaynatın ve bir tavada sebzelere yerleştirin. Çıplak yeşilliklerin yemeğinde tanıtın ve isterseniz - peynir. Makarna rendelenmiş peynir ile serpilirken serpilir.
Sosisler. .
Kabak püresi ile berbat
8 sosis için: 1 yemek kaşığı. Limon suyu, 1 çorba kaşığı. Hardal, 1 çorba kaşığı. Bal. Püresi için: 400 g kabak, 60 g tereyağı, 30 g yeşillik, 150 g peynir, 1 çay kaşığı. Bitkisel yağ, tuz.
Hazırlama zamanı: 50 dakika.
Balkabağı Püresi. .
Herhangi bir sosis satın alın ve onları tepsiye koyun. Hardal, bal ve limon suyundan soslarının yarısı, 200 dereceye kadar, yirmi dakika ısıtıldı. Balkabağını yan çanak için temizleyin, küçük parçalar halinde içine koyun ve bitkisel yağla kaynar tuzlu suya koyun. Kabak dakikaları yirmi pişirin. Sonra onu bir karıştırıcıya kaydırın ve pürümün durumuna getirin. Balkabağını manuel olarak da sarabilirsiniz. İki kremalı tereyağı püresi, yeşillikler, peynir ve karıştırın.
Trabzonlu cupcake. .
Hurma ile cupcake
Hamur için: 2 Hurma, 250 g un, 200 ml KEFIR, 100 g şeker, 60 g tereyağı, 1 yumurta, 12 g pişirme tozu, 2 saat. Turuncu, 1 çay kaşığı. Zemin tarçın, bitkisel yağ.
Hazırlama zamanı: 1 saat.
Bir kasede, un, şeker, turuncu ve kefir CED karıştırın. Persrimmün küpler halinde kesilir ve hamura ekleyin. Bir pişirme tozu, tarçın, bir yumurta ve tereyağı tanıtıyor. Pişirme şekli bitkisel yağla yağlayın ve hamuru içine koyun. İki yüz derecede otuz kapak pişirin. Uygulanırken tatlıyı süsleyin.
"Baryshnya ve mutfak", TVC, Pazar, 10:55