Son zamanlarda diyette, dünya genellikle hayal kırıklığına uğrattı. Unutmayın, son zamanlarda "alçak karbonhidrat" atkins'te yaşamak için koştuğumuz için unutmayın. Kan testlerine ne kadar para harcandı ve yasak bir sabahlık kahvede kendilerini ne kadar işkence gördü. Günlerin "güvenilir" internet verilerine göre, lahana çorbası olarak, ince Amerikan Güzellik Sarah Michel Gellar'tan keyif aldım. Ve kendilerini nasıl mahrum bıraktıklarını bile, yağların bilge doktorun yasakladığı yerdeki on gram tereyağı bile bakıyorlar. Öyleyse, Dr. Atkins'in kendisinin, kan menüsünün şüpheli olduğu için çok şişman bir adam öldüğü ortaya çıktı, çünkü bu kanın kendisinin kompozisyonu, bu lahana çorbasını sürekli bir şekilde değiştiriyor. Hepsi kendilerini yağlardan mahrum etmek aptalca, çünkü cilt, saç ve tırnaklar acı çekiyor. Olumlu dünya görüşünden bahsetmiyorum. Fakat fethedilen fiyata hala Hollywood meyve kokteylleri vardı, günde üç kez somon ve bol miktarda şenlikli bayramlardan sonra amatör detoks seansları vardı.
Bütün dünya diyetlerde oturuyor, ama küçük bir anlam. Prensip olarak, bugün fazla kilolu insan sayısı pratik olarak değişmedi. Rusya'nın yaklaşık her saniyesinin her saniyesi kilolu problemler yaşıyor ve her üçüncünün obeziteden muzdarip. Diğer endişe vericidir: çok sayıda eksiksiz çocuk ve ergenler ve sürekli artan bir sayıda lahanan hasta var - yani kilosu normalin iki kereden fazla aşan olanlar.
Doktorların açıklamaları hazır: İnsanlar bugün daha çok yemek yiyorlar. Ve eğer daha fazla değilse, daha az harcama enerjisi. Sonuçta, enerjinin gıda ile gelişi ve tüketiminin belirli işlerin bir sonucu olarak birbirine uyması gerekir. Daha az koyduğumuzda, tortu kaçınılmaz olarak subkutan yağ dokusunda birikir.
Ve aslında, rafine edilmiş (bu, tamamen sindirilebilir) yiyeceklerle çevriliysek, burada nasıl kilo verilir? Sürekli cips atışıyorsak, tatlılar ve tüm bunları gazla içiyorsanız? Hareket halindeyken yemek yiyorsanız ya da öğleden sonra ölmeyin, akşamları akşamları dikkatlice kaybetti mi? Kurutulmuş meyveleri ve fındık saymayı bırakırsak, yani yüksek enerji değeri olan ürünler? Günlük satın aldığımız ürünlere etiket okumakla zahmet etmiyorsak?
Ama hatta Chipseed atıştırmalıklarıyla sona eriyor ve hayatın saf tabakadan başlamak için küfür ettiğinden, bu bakire sayfanın çok hoş olmayan tıbbi teşhis olmayacağından emin olamayız. Kontrolsüz şık diyetlere bağlılık doludur, beslenme uzmanları uyardı. Kalın insanlar, sıvı kaybı nedeniyle ağırlığı hızla azaltır. Tüm katkı maddeleri ve hızlı diyetler öncelikle dehidrasyona neden olur, çünkü diüretik bileşenler ve müshil kullanırlar. Yağ rezervlerinde, böyle bir diyet etkilemez. Ancak genel olarak sağlığı çok etkiler.
Makul beslenme kuralları aynı kaldı: fraksiyonel gıda, iki saat bir mola ile yemek, daha bol bir kahvaltı (sabah ikincisinden daha fazlası var). Altı yedi saatten sonra yemek yemeği imkansızdır, basit karbonhidratları diyetten çıkarmak için gereklidir - şeker, reçel. Kan basıncını azaltmanız gerekiyorsa, tuzu tamamen hariç tutmak daha iyidir. Yemekler nötr olmalıdır, yani iştahı heyecanlandırmak için değil (en son öneri baharatlı oryantal mutfaklar fanları yapmak zorunda kalacak).
Bazıları çok kavga ediyor. "Tuzsuz-tatsız" olamazlar. Ve bazıları doğru yemek için, hatta bir psikoterapist yardıma ihtiyacım var. Bugün, doktorlar her zamanki gibi oybirliği yapıyor: sık sık stresliyiz. Yemekler iyi bir antidepresandır. Bir ilaç olarak - gerginliği, yorgunluğu ve tahrişi mükemmel şekilde kaldırır. Bir kişi yok çünkü aç, ama zevk almak istiyor. Bunun birçoğu sadece farketmez. Yemeklerde bilgisayar oyunlarında veya kumarhanelere oturmakla aynı şekilde oturuyorlar. Ve bu bağımlılık tedavi edilmelidir. Bu çalışma sadece bir beslenme uzmanı değil, aynı zamanda bir psikoterapisttir.
Psikoterapistler, buzdolabında değil strese direnmeyi öğretiyor. Hayal et, burada bazı yeni moda diyetlere oturdun, bir kilogram attı ve sonra ne var? Daha sonra nasıl davranılır, size söylemeyi unuttun ve daha da fazla kaynaştın. Ancak bu vücudun normal tepkisidir. O alındı, stresli bir duruma kondu. Elbette, tamamlandıktan sonra çökmek için acele eder ve ağırlık daha da artmaktadır. Aynı şey, özel kapsüller mideye sokulduğunda olur veya hacmi azaltmak için üst kısımları uygulayın. Bir deyiş duygusu daha hızlı görünmesi gerektiği görülüyor. Ama psikolojik olarak değişmedi. O acı çekiyor. Ve bundan başka hastalıklar var - örneğin hipertansiyon veya cilt hastalıkları.
Bir insan zevk almaz. Sadece tam insanların nazik olduğunu söylüyor. Doğru değil. Sadece böyle bir karaktere sahipler: çatışmaları sevmiyorlar. Stresli durumları terk etmek, yemekleri yenmezler, patronu arkada tükürmeyin, ama eve gelip - yiyorlar. Çatışmanın izin verdiği görülüyor, her şey sırayla, ama hangi fiyat!
Bu nedenle, asıl şey, bir kişiyi diğer şeylerden sevinmeye, "vektörünü hareket ettirmek" için bir kişiyi öğretmektir. Örneğin, boyama başlayabilir, paraşütle atla, dalış ya da kayaklar yapabilirsiniz. Ya da, eğer oldukça trite ise, - kızmak için - dördüncü kattan ilke inin ve tırmanmaya kadar. Elbise ve evin etrafında yürüyün, çöp kutusu getirin. Sadece buzdolabını açmak için değilse. Bu zararlı bağımlılığı yok etmek gerekir.
Ancak en önemli şey, enon kilogram sayıda kilo vermek değil, yüksekliği tutmak içindir. Tüm hayatları diyette oturmak imkansızdır. Bütün hayatlara "şifa" hapına bağlı olmak imkansızdır. Gıda alışkanlıklarını tamamen değiştirmek gerekir. En çok emri hatırlıyor musun? Sık sık fraksiyonel beslenme, küçük porsiyonlar, "yarı oturmuş" düşman yemeği. Daha fazla sebze ve meyveler. Son olarak, çok zararlı ve çok faydalı bir ürün olmadığını anlamak gerekir. Diyet, tüm maddelerde dengelenmelidir - ve karbonhidratlar yararlı olacaktır ve doğru miktardaki yağlar herhangi bir yere nüfurmaz. Ve elbette, hızlı bir şekilde kilo verme görevini yükseltmek için işe yaramaz. Aynı ağırlığa dönmek için, kazancınıza adanmış zamanın yarısını harcamak zorunda kalacaksınız. Sadece o zaman kilo kaybı, sağlığa önyargı olmadan gerçekleşir.
Bu konudaki yıldızlar daha kolaydır. Kusursuz görünüm - kalıcı yatırımlara ihtiyaç duyan sermaye. Bu nedenle, çok pişmanlık duymadan ünlüler ayda binlerce ve binlerce dolar, kişisel bir beslenme uzmanı ve aşçı. Dahası, çoğu zaman, bir zamanlar iyi bilinen sahiplerdeki evde çalıştıktan sonra, aşçı kendisi bir yıldız haline gelir, sağlıklı gıda tarifleriyle kitapları serbest bırakır, televizyonda mutfak şovuna yol açar. Öyle oldu, örneğin, İngiliz Sophie Mitchell ile yirmi iki yıl, kişisel bir "şef" Claudia Schiffer olarak çalışmak için zamana sahip. İlk başta, en iyi model Casper'ın oğlu için bekliyordu, sonra doğumdan sonra hızlı bir şekilde formda gelmek istedi. Şaşırtıcı değil, tamamen organik ürünlerden pişirilen gurme sophie yemeklerini tatmak için düştü.
Kişisel aşçı - Amerika'da, bu meslek önümüzdeki yıllarda en çok rağbet gören yirmi sonuna girdi. Avrupalı yıldızlar ve işadamları da profesyoneller servis edildiğinde de beğendi.
Rusya, kişisel aşçılarla da şaşırmayacak - en azından Rublevka'dan gelen kızlar uzun zamandır evindeki yerlerini temizlikçilere kaybetti. Kişisel bir aşçının daha bütçesi ve kullanışlı bir seçeneği var. Şimdi çok sağlıklı beslenme hizmeti verildi: her sabah müşterilere ev sahipliği yapan bir gün için bir gün için yiyecekleri, ağırlığı azaltmak için tasarlanan altı öğünlere dayandığı bir kutu sunar. Tek kullanımlık kaplardaki yemekler sadece mikrodalgaya girebilir ve ısınabilir. Menü, sırasıyla müşteri ile bir toplantıdan sonra bir beslenmeci tarafından geliştirilmiştir, hem ihtiyaçlarını hem de sağlık ve tat alışkanlarının özelliklerini hem de özelliklerini göz önünde bulundurularak. Minimum terapötik beslenme rotası yirmi bir gündür ve bu süre zarfında müşteriler (elbette, hamburger tarafından takviye edilmezlerse) ağırlıklarının yüzde on'a kadar kaybederler.
Ve normal bir yemek odası olmadan ofiste kalmak için günlük olarak mahkum olan kişisel bir şefi olmayan herkese ne kalır? Saatin on dakika olduğu gerçeğini bulamayan herkese? Bir duraklatma ve bir elmayı ya da en sevdiğin çikolatayı duraklatın. Sonunda, hayatta çok fazla zevk değil.