Plaj yemekleri güvenli olmalı

Anonim

Eski SSCB topraklarında bulunan kumsallarda, taşınabilir tepsilerden gelen yiyecek ve içeceklerin satışı çok yaygındır. Kural olarak, mısır çeşitlerinde, çeşitli turtalar, balık ve deniz ürünleri, dondurma. Tüm tatilciler, bu yemeklerin depolama koşullarının en uygun olmadığını, ancak yine de çoğu zaman satın almaya karşı koyamazlar. Belki de bu metin, sahildeki fikrinizi yeniden gözden geçirmenizi sağlar.

Öyleyse, tatmin edici ve hızlı atıştırmalıkla başlayalım - et doldurma ile pişirme. Satış için, kural olarak, buzdolabı kullanılmaz. Ürünler, sıradan bir açık tepsisinden, ortam sıcaklığına eşit olan sıcaklıktan uygulanır.

Ne yazık ki, +30 ve hatta +25 - Testte beyazları ve sosisleri saklamak için en iyi sıcaklık değil. Bu tür koşullarda, birkaç saat içinde tam anlamıyla bozulurlar. Bu nedenle reddedilmelidir. İstenilen sıcaklık rejiminin gözlendiği bir kafede pişirme almak çok daha güvenlidir. Zehirlenme, Balık, Son Tarih ve Hazırlık Tarihi'nin kurulması imkansız olanı tehdit ediyor.

Haşlanmış mısır da bu kadar güvenli değildir. Genellikle bir kayak olabilir. Dahası, koku belirlemek her zaman mümkün değildir.

Dondurma yemek istiyorsanız, en azından buzdolabı çantası olan satıcılardan satın alın. Güvenli dondurma deforme olmamalıdır. Peki, eğer ambalajı şeffaf ise ve paketin içinde inea olmadığından emin olabilirsiniz (ürünün zaten düştüğünü gösterir).

Devamını oku