Hazırlık İşlemi: Fırın, 190 dereceye kadar ön ısıtma. Sudaki taze maya çözün. SamBee Un, yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve elinizi unu ile birlikte çekmek için eliniz. Un içinde derinleşin, bir tutam tuz, şeker, hafifçe çırpılmış yumurta ekleyin ve hamuru yoğurun. 2 saat boyunca sıcak bir yerde bırakın.
Yarım halkalarla soğanı kesin. Derin ağır bir tavada ısı 4-5 çorba kaşığı. Zeytinyağının kaşıkları ve şeffaflıktan önce yavaş ateş kızartma soğanları, balzamik sirke, 1 yemek kaşığı ekleyin. Bir kaşık şeker, malt veya bal ve karıştırarak, 30 dakika boyunca küçük bir ısı hazırlayın. 5-6 Anchovs, Sarımsak, festivalin yarısını ezin, her şeyi yay ve karıştırın.
Hamur 2 parçaya bölünür, her birini dikdörtgen bir tabakada yuvarlayın, bir fırın tabakasını yerleştirin, yağla yağlanır, bir havluyla örtün ve 15 dakika daha izleyin. Kekleri önceden ısıtılmış bir fırında 20 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 180 ° C'ye düşürün ve 20 dakika daha pişirin.
Domatesleri gördüm, kabuğu çıkarın ve dilimler halinde kesin, tohumları ve ekstra suyunu çıkarın. Eşit olarak dağıtılması, kek soğanlarını, domates dilimlerini, kalan hamaraların tamamen yerleştirilmesi, fesilasyonun üstünde olacaktır.