Bu tür diyetler, karbonhidrat tüketimine izin verir - genel kalori içeriğinin% 45-55'i - elyaf bakımından zengin yiyeceklerin baskınlığı ile: tüm tahıl ürünleri, sebzeler ve meyveler. Bu diyet düşük yaşanmış olarak adlandırılamaz: Menüde orta miktarlarda yağlar vardır - toplam kalorik içeriğinin% 20 -% 30'u, ancak odak, mono- ve çoklu doymamış, "iyi" yağlar üzerindedir. Dengeli diyet protein içerir - düşük alüminöz diyetlerden daha fazlası, ancak yine de düşük karbonlu diyetten daha az.
Böylece, dengeli bir diyette, gerekli tüm maddeler başlangıçta mevcuttur. Aslında, bu büyük meyve, sebze, kepekli tahıl ve az yağlı süt ürünleri içerikli karmaşık bir diyettir. Kullanımda sınırlı olan ürünler, doymuş yağlar, tatlılar, kırmızı et ve tuzdur, ancak en sevdiğiniz yemekleriniz hala inceltme menüsünde kalır.
Uzun süreli araştırmaların bir sonucu olarak, böyle bir beslenme programı, sağlık için en güvenli olarak kabul edilir, çünkü besin açığına neden olmaz. Ayrıca, klinik deneyler, bu diyetlerin kalp hastalığının risk faktörlerini azalttığını ve kilo kaybına bakılmaksızın kan basıncını normalleştirdiğini göstermiştir. Diyabetten muzdarip insanların sağlığı üzerinde olumlu bir etki kaydedilir.
Dengeli diyetlerin son çalışmaları, boşaltılan ağırlığın uzun yıllar iade edilmediğini göstermiştir. Önerilen ürünlerin verimliliği, psikolojik konforu ve erişilebilirliği nedeniyle, bu diyetler kategorisi yakın zamanda aktif olarak geliştirilmiş ve genişler.