Kahve ile birlikte en popüler içeceklerden biri, elbette çay. Özellikle bizim tarafımızdan, Rusya'da sevilir. İçecek sadece keyifli değil, aynı zamanda antioksidanların yüksek içeriği nedeniyle son derece yararlıdır. Çay demekte zor görünüyor mu? Hayır, burada da burada püf noktaları var.
Çay bütün bir kültürdür
Fotoğraf: pixabay.com/ru.
Çay tazeliği
Zaman, hem taze hem de kurutulmuş çay yapraklarına en iyi yoldan hoşlanmıyor. Gerçek şu ki, uçucu yağların zaman içinde bir mülk molasına sahip olması ve bu, anladığınız gibi, ürünün lezzet niteliklerine kötü yansıtılıyor. Çay satın almak, iki yıldan fazla sayılmaz ve kuru bir yerde tuttuğunuzdan emin olun.
Çay seçmek zor, bu yüzden zaten iyi bir zaman olsaydı her şey korkunç, ama tadı değişecek - bu bir gerçektir.
Daha fazla yer
Çay yapraklarını çalarsanız, kaynar su ile temas halinde en az iki kez olacaklar, bu yüzden geniş bir demleme su ısıtıcısı satın alımına dikkat edin.
Ancak, çantalarda çantada slosielli bir şey yok. Bununla birlikte, çantaların sevenler piramitlerde çay seçmek daha iyidir, bu nedenle tadı tamamen açıklanır.
Piramitlerde çay sıradan çantalardan çok daha iyidir
Fotoğraf: pixabay.com/ru.
İyi su
Kaynak çayı için su, çaydan neredeyse daha önemlidir. Musluktan suyun en iyi seçenek olmadığı açıktır. Minimum olarak, suyu filtreden atlamalısınız ve ağır metallerin içeriği olmadan şişelenmiş suyun en iyi şekilde kullanılması gerekir.
Su sıcaklığı
Su konusuna devam etmek: Su kalitesi sonrası ikinci sırada sıcaklığa mal olur. Hepimiz, zararlı bakterilerden kurtulmak için kaynar suyun azaltılması gerektiğini söylüyoruz. Sadece burada kaynar su, çayınıza daha iyi yansıtılmayacaktır.
Siyah çay demlenmesi için, 90 derecelik bir sıcaklıkla su gereklidir, ancak yeşil çay 75 dereceye kadar tolere edilmeyecektir. Bu yüzden, su ısıtıcıyı kaynattıktan sonra üç anları bekleyin ve sadece yaprakları veya poşet dökün.
Çok fazla dökmeyin
Kaynak için norm: Yeşil çay için 1.5 kaşık ve siyah çay için 1 çay kaşığı. Koyu çayı yeşilden çok daha uzun sürecek, bu yüzden kompaktlığı daha yüksektir. Güçlü çayların sevenler, çay sayısını artırabilir, ancak aynı şeyi yerine getirebilir.
Çayda en önemli - çevre içme
Fotoğraf: pixabay.com/ru.
Yemekler eşleşmeli
Mutfak eşyaları da lezzetli çay demlenirken kilit bir nokta. En iyi çayın seramik yemeklerinde, buradan, buradan ve fayans ve porselen için moda gittiğine inanılıyor.
Ancak, cam çaydanlıklar var olma hakkına sahiptir. Brewing için tek kontrendikasyon metalik yemekler olarak kabul edilebilir.
Zamanını gözlemlemek
Bir içmeyi çok uzun süre tutuyorsanız, acı bir tadı elde eder ve her şey bronzlaşma maddelerinden kaynaklanıyor. Bu çay size zarar vermeyecek, ama tadı bozulacak.
Bu nedenle, siyah çaydan beş dakikadan daha uzun süre ısrar etmeyin ve yeşil iki veya üç. Bu durumda, kalitenin kaybı olmadan tadın tadını çıkarabilirsiniz.
Süt eklemeyin
Oldukça popüler tarifi Sütlü çayımız var. Bununla birlikte, uzmanlar, çaydaki sütün, kahvenin aksine, kaliteyi önemli ölçüde bozduğunu savunuyor: gerçeği, süt proteinlerinin, çayın iyileştirici niteliklerini ve lezzet değişikliklerini olumsuz yönde etkilemektedir. Ancak, bu seçeneğe alışkınsanız - korkunç bir şey yok.
Limon eklemek
Ek bir doz C vitamini başkasıyla müdahale etmedi. Çayin yararlı bileşenlerini limon catechinlerle daha hızlı bağlarken ve asidik bağırsak ortamında daha iyi emilir. Buna ek olarak, limon çok çayda gereksiz acılıkları giderir.
Dahası, sadece limon fincanınıza layık değildir ve turuncu ve greyfurt da uyacaktır.
Çay tedavisi
Çay uzun zamandır normal üründen bütün bir kültüre döndü. Dünya çapında bu içkinin bu içkinin çok sayıda kulüpleri var. Evet ve sadece çay misafirleri davet etmek ve hoş bir şirketle sohbet etmek için bir neden olabilir.
İsteğe bağlı olarak en pahalı çayı satın al, çünkü içtiğiniz o kadar değil, ama kiminle.