Çocukluğumdaki annemin nasıl bir havuç salatası verdiğini, kuru üzüm ve ayçiçeği yağı verdi mi? Son yıllarda insanlar, bunun on yıllarca daha önce icat edilmiş bir efsane olduğunu göz önünde bulundurarak görme keskinliğini geliştirmek için A vitamini kullanmanın etkinliğine inanmaktan vazgeçti. Bu arada, yeni bir bilim adamı incelemesi, bir kişinin vitaminin vizyonun restorasyonu üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu kanıtlamıştır. Yabancı tecrübe hakkında konuşacak ve lezzetli yemeklerin çeşitli sürümlerini havuçtan paylaşacak olanlar.
Amerikan çalışmasının sonuçları
Yeni bir çalışma, tek bir kromofor 9-cis-retinal dozunun, A vitamini analoğunun, farelerde görsel fonksiyondaki düşüşü önemli ölçüde yavaşlayabileceğini gösterdi. Amerikan Patoloji Dergisi'nde yayınlanan bir çalışma, bilim insanlarının erken diyabetik retinopati ile ilişkili vizyon kaybını tedavi etme konusunda etkili yöntemler geliştirmelerine yardımcı olabilir. Ulusal Göz Enstitüsü'ne göre, diyabetik retinopati, diyabeti olan insanlarda görme kaybına neden olabilecek bir göz hastalığıdır. Orta ve sonraki aşamalarda, devlet retinadaki kan damarlarına zarar gelmesi nedeniyle ortaya çıkıyor. Diyabet hastalarının yüksek kan şekeri seviyeleri nedeniyle sağlığını riske atarlar. Şeker, kanamaya yol açan kan damarlarını engelleyebilir. Göz yeni kan damarları geliştirebilir, ancak genellikle iyi çalışırlar ve ayrıca kandırılabilirler. Tedavi, insan sağlığına bağlı olarak enjeksiyonlar, lazer tedavisi veya göz ameliyatı biçiminde yapılabilir. Daha sonraki aşamalarda diyabetik retinopati, net retina kan damarlarına zarar vermese de, son çalışmaların erken aşamalarda, bir kişinin kan damarlarına görünür bir hasar görmeden görünürlükten başka görüntüsünü kaybetebildiğini göstermiştir.
Havuçlara dayanarak bir şey yapabilirsiniz
Fotoğraf: Unclash.com.
Faydalı vitamini nedir
A vitamini normal performans için çok önemlidir. Diyet takviyelerinin yönetimine göre, retinanın, optimum görme için sürekli yapılması gereken kromofor 11-cis-retinal ile ilişkili olan ışığı emmesini sağlayan proteinin geliştirilmesine yardımcı olur. Yeni çalışmanın yazarları, diyabetin A vitamini eksikliğine yol açabileceğini ve 11-cis-retinal seviyesinin diabetesli sıçanlarda aşağıda belirtilmiş olduğunu gösteren veriler olduğunu belirtmiştir. Bu nedenle, araştırmacılar, diyabet, bir vitamin arasındaki bir eksiklik ve bazı diyabetik retinopati vakalarının erken bir vizyon özelliği arasında bir bağlantı olabilecek bir hipotezi ortaya koydu. Oklahoma Üniversitesi'nde Oklahoma Üniversitesi Tıp Bilimleri Merkezi'nden Dr. Gennady Moiseeva'ya göre: "Daha önceki bir çalışmada, diyabetin retinadaki bir vitamine neden olduğunu gördük, bu da vasküler herhangi bir vasküler değişikliğe bile vizyonun bozulmasına yol açıyor. . Bu keşif, diyabetteki erken değişikliklerin muhtemelen retinadaki A vitamini eksikliğinden kaynaklandığı varsayımına yol açmıştır. "
Nasıl Çalışılır
Doğru olup olmadığını belirlemek için, araştırmacılar, diyabetli farelerde görme kaybının tedavisinde kromofur-9-CIS-retinal'in etkinliğini çalıştılar. 9-CIS-retinal'i ve vücut tarafından üretilen 11-cis-retina kullandılar, çünkü ikincisi son derece dengesiz ve ticari olarak kullanılamıyor. Hekim deneyleri için, üç grup fareler kullanılmıştır: ikisi, diyabetin tedavisi için bilim adamları tarafından yaratılmıştır ve diyabet ile yaş ve yarı farelere karşılık gelen ancak bunlara sahip değildi (kontrol grubu). Diyabetli bir fare grubu 9-CIS-retinal dozu ile enjekte edildi, diğeri plasebo aldı. Komut daha sonra elektroretrogramın yanıtlarını, retina hücrelerinin ölümünü ve retinanın oksidatif stresinin ölçülmesiyle tüm farelerin vizyonunun vizyonunu analiz etti. Çalışmanın yazarları, farelerin 9-CIS-retortale tedavisi alan farelerin tüm boyutlarda görmeyi anlamlı derecede geliştiği tespit etti. Moiseeva'ya göre, "Bu çalışma, gözdeki bir vitamin metabolizması ihlalinin neden olduğu diyabetin, diyabetik retinopatinin erken aşamalarında görsel fonksiyonda düşüşe neden olduğu yeni hipotezimizi onaylar. Bu çalışma, görsel bir kromoforun diyabetik bir göze verilmesinin, diyabeti ile vizyon kaybını önlemek için diyabetik retinopatinin erken aşamaları için potansiyel bir terapötik stratejiyi temsil edebileceğini göstermektedir. "
Diğer sebzelerle ızgara havuç hazırlayın
Fotoğraf: Unclash.com.
Hangi yemekler havuç ekle
Yabancı ülkelerde, serin bir yonga ile uzun süredir ortaya çıktı: Saman karışımlarıyla yıkanmış şekilde yıkanmış havuç ekleyin, ayrıca küçük paketlerde ayrı olarak satın. Taze tatlı havuç tadı ve hem salatalar hem de sıcak yemekler ve tatlılara uygundur. Doktorlar, taze bir biçimde bir havuç olmasını veya hızlı bir şekilde diğer sebzelerle ızgara pişirilmesini tavsiye eder - kabuğu bükülür, ancak içi yumuşak kaldı. Yağ - susam, flane, kabak veya ayçiçeği tohumu içeren tereyağı veya tohumlarla sebze yediğinizden emin olun. Beta-karotene ek olarak, havuç lutein içerir - ayrıca görüş için de yararlıdır. Orta büyüklükteki bir havuç, yaklaşık 4 mg beta-karoten ve 6-8 mg Vitamin'de yemek için ihtiyacınız olan normları doldurmak için bir gün içerir.