Paskalya'dan önce hiçbir şey kalmaz. Tatilden önceki son günler, daireyi ve Paskalya yumurtaları hazırlanmasını sağlamak için tasarlanmıştır. Ancak, yumurtalar boyanırsa - bilim zor değil, bir soğan kabuğu ile yapmak ve mağazalarda büyük miktarlarda satılan özel çıkartmalar kullanarak, ardından paskalya pişirin ve Paskalya'yı yapmak mümkün değildir - görev kolay değil. Bizim sahnemizdeki tek şeyi paylaşmak için Paskalya yumurtaları tariflerini sorduk. Gerçekten şarkıcı - Rock-Diva Olga Kormukhin. Yılda iki kez değil, sahnede birçok meslektaş gibi Paskalya ve Noel için Tanrı hakkında hatırlıyor, ama gerçekten de derinden inanan bir adam. Olga Nazikçe herrack ve Paskalya için kendi tariflerini paylaştı, ki bu da her yıl hazırlanır.
"Kulich en iyi yemek yapmıyor, geçen hafta hızlı olacak," Olga, bir sonraki tarifi uyardı ve önerir.
Kuru üzümlü Culich
İhtiyacın olacak: 800 g un, 200 g tereyağı, 200 g şeker, 1 bardak süt, 5 yumurta, 50 g taze maya, 200 g kuru üzüm.
Yemek pişirme işlemi: Yağ eritmek, sıcak süt dökün, şeker ekleyin, tadı (yarım çay kaşığı tamamen), karıştırın ve sütün parçalarının sıcaklığına kadar soğutun. Bundan sonra, unu dökün, köpüklü maya, az miktarda sütte gevşetin (böylece ortaya çıkmaları, yanan brülörün yakınında tutulmaları gerekir), iyice karıştırılmalıdır, fermantasyon için sıcak bir yere koyun. Hamur yükseldiğinde, 5 sarısı ekleyin ve 5 protein, kuru üzümlerde çırpılmış. Elde edilen kütle iyice yoğrulur, tuz ekler, bir kez daha, hamuru zengin yağlı yağ ve tozlaşan şekle yerleştirin, böylece yarıya kadar doldurulur. Hamur tekrar rumaged olduğunda ve şeklin kenarları ile ağırlaştığında, 180 dereceyle pişirin, hazırlığı tahta bir çubukla kontrol edin. Eritilmiş çikolatalı su ve fındık serpin veya çırpılmış proteinler (yalnızca kek soğuduğunda!) Ve çikolata kırıntısı serpin.
Turuncu paskalya
İhtiyacın olacak: 22 haşlanmış sarısı, 800 g süzme peyniri, 500 g ekşi krema ve 300 ila 500 g petrol, 3 gözlük ve 2 yemek kaşığı şeker, vanilya şeker paketi, 3 orta portakal.
Yemek pişirme işlemi: Bir parça şeker kabuğu giyen bir portakallı veya bir rende rendeleyin, üç portakaldan suyu sıkın, süzme peynirinizi silin, tereyağı ve sarısı ekleyin, sonra ekşi krema ekleyin, her şeyi karıştırın ve hafifçe bir dikiş yapın. Şeker ekleyin, karıştırın (çikolata, kuru üzüm ekleyebilirsiniz), Paskalya şekillerinde (veya normal bir kevgirde) yatın, çift tabakalı bir tabaka yerleştirin ve bir parça verin. Perşembe akşamı ya da cuma günü sürüklemeyi yönetmek için yapmak daha iyidir.
"Çan halkası altındaki bu alayı herhangi bir kirli etki tarafından yönlendirildiğinden," alayı almaya gitmek için gereklidir. OLGA. - Size neşe, sevgi ve gerçeği diliyorum! Çünkü bu mutluluk.