Kasıtlı Dairy Gıda Derneği (IDFA) göre, yılda ortalama Amerikan yılda 22 kilo dondurma yiyor. Yaklaşık 10 kg'a eşittir; bu, parça başına ortalama 80 cm'lik ağırlık açısından ortaya çıkıyor ... 125 Yılda 125 Dondurma! Katılıyorum, bir kaç? Yüzlerce dondurma ve 21. yüzyılda, insanların sağlığının tadına ve özelliklerine uyarlanırlar. Lakta, şeker ve glütensiz, doğal boyalar ve meyve suyu ile - ne tür bir çeşitler olmaz. Bazen alışılmış kadınların bir bant genişliği haline geldiği görülüyor - bir demet - bir demet, ayrıca süt ve diğer en popüler malzemeler değil. Ancak bu öyle değil - bazı kompozisyonlarda daha kötü bileşenler var.
Yapay tatlandırıcılar
Diyetik diyet ve yem alıcılarına yazmak için üreticiler çok fazla devam eder. Bu sadece şekerin yapay tatlandırıcılar üzerindeki değiştirilmesi - ona sağlıklı bir alternatif değil. Doktorlar, bu tür katkı maddelerinin, günlük kalori oranının kontrolündeki insanların dikkatini zayıflatan, ürünün düşük kalorili içeriğinin yanlış bir izlenimini yaratır. Healthline Yurtdışı Portal araştırmaya referansla yazarken, bu bileşenler sindirim ve kilo alımı ile ilgili sorunlara katkıda bulunabilir. Vücudun çoğu olumsuz reaksiyonlarında, şekerlerin ideal değiştirilmesi neden olmaz.
Gözün vitrinde parlak renklere düşer
Fotoğraf: Unclash.com.
Parlak boyalar
Dükkanda çok renkli bir dondurma gördüğünüzde çiğneme lezzetiyle, tükürük kendi başına üretilir. Ve neden? Beynimiz, inceliklerin lezzetli olacağı bir işaret olarak parlak bir renge tepki verir - vitrin üzerinde dondurma renklerinin seçimi, bu tatlılığı ne kadar çok fazla çeşitlendirirsiniz. Bununla birlikte, eklenen boya, doğal olsa bile, vücudun beklenmedik bir alerjik tepkisine neden olabilir. Yapay bir boya riski ile yükselir, çünkü kimyasal bileşiklerden oluşur, sağlanması imkansız olan reaksiyon. Dondurma seçmeye çalışın, veritabanında bir sızdırmazlık olacak ve katkı maddeleri zaten çikolata, çerezler, meyve parçaları vb.
Kalınlaştırıcılar
Genellikle, dondurma yapay kalınlaştırıcıya polisorbat 80 eklenir. Yurtdışı sitelerde, alerjiden hastalıklara kadar olumsuz niteliklere atfedilirler. Ancak, bunu onaylayan araştırmalar yapılmadığını, yani güvenilmesi imkansız olduğu anlamına gelir. Böyle bir katkı maddesi, dondurmanın uzun süreli depolanması için gereklidir, ancak aslında onsuz yapabilirsiniz. Örneğin, bir muz incelikte bir incelikten bir incelik kazandırır - bir blender meyvesinde çırpılmış bir dondurulmuş durumda, kalın püresi bir poturayı temsil eder.
Evde dondurma kalınlaştırıcılarında muz yerine
Fotoğraf: Unclash.com.
Bununla ilgili yanlış bir şey yok, zaman zaman şekerli dondurma dolu geleneksel bir yağ var. Onlardan bir tedavi olarak zevk almalısınız ve önerilen kısım boyutunu sınırladığınızdan emin olun - 50-100 gram.