Bu yıl banliyölerde beklenmedik bir armut mahsulü. Zaten bunlara aşina olan her şey yetenekli, kış için yapılanlar toplanır, kendileri, ancak meyveler kaldı. Üzgünüm ve günahkarları atmak için ürünler, meyvenin geri kalanının uçurumuna nasıl izin vermez?
Sos
Meyveler mükemmel et ve kuş ile birleştirilir. Armut sosu, ana sıcak yemeğe baharatlı bir takviye olacaktır.
Malzemeler:
Armut - 6-8 parça, büyük değil;
Bal - ⅓ gözlük, çok tatlı ve serebral değil (karabuğday veya kestane uymaz);
Limon suyu - 1 çorba kaşığı;
Tarçın çekiç -1 çay kaşığı;
Zencefil rendelenmiş - 1 çay kaşığı;
Karanfil - 4 parça;
Su.
Armut sosu herhangi bir ete geliyor
pixabay.com.
Armutlar iyice yıkayın, kabuğundan temizleyin ve kemikleri bir meyve ile çıkarın. Meyveyi küçük parçalar halinde kesin ve bir tencereye koyun. Ekle: Zencefil, tarçın, limon suyu, karanfil, bal, biraz su ve orta ateşte söndürün, armut tamamen yumuşak ve şeffaf olana kadar. Ağırlık soğutun ve blender içinde karıştırın - sos hazırdır.
Marmelat
Malzemeler:
Armut - 1 kilogram;
Şeker - gram;
Su - 200-300 gram.
Armutları durulayın ve çekirdeği çıkarın. Onları mahallelerde kesin ve geniş bir tabanlı bir tencereye koyun, suyla doldurun, 2-3 santimetre için meyveleri örtmelidir. Su buharlaştırılıncaya kadar yavaş ısıyı kaynatın ve miktarlar yumuşak olmaz. Hafifçe soğutun ve bitmiş meyveleri kevgirin içinden silin. Elde edilen püreyi geri tavaya geri gönderin ve kalınlaşana kadar kaynatın. Bundan sonra, pompalanan şeker, iyice karıştırın ve ateşe 5 dakika daha tutun. Elde edilen kütleyi steril bankalara dönüştürün.
Pavidlo ve marmelat, turtalıkları doldurmak için yararlı olacaktır.
pixabay.com.
İyi kapalı marmelat, tüm kışın oda sıcaklığında mükemmel bir şekilde depolanır ve buzdolabındaki bankaları açıktır.
Yapıştırmak
Malzemeler:
Armut - 1 kilogram
Limon - 1 parça
Su-100 gram
Armutları kabuğu, tohumlardan ve meyvelerden temizleyin, elde edilen kağıt hamuru bir tencereye kalın bir taban ve duvarlar olan bir tencereye yerleştirin. Moda etle birlikte birleşen bir limon suyu ve suyu ekleyin, sadece kemikleri tırmanır. Kapalı kapağın altında meyveleri yumuşatmadan önce yaklaşık 40 dakika kaynatın. Armut suyundan örneklemeye adanmış, temelinde kompostoyu pişirebilirsiniz. Bir karıştırıcıda bir sürü öğütme bırakır veya bir elekle silin ve pişirmeyi takın, bazen karıştırılır. Püre yakmaya başladığında, tencereyi ocaktan çıkarın. Fırını 100 dereceye kadar ısıtın, fırın tepsisindeki parşömenin kilidini açın ve ince bir katmanla ince bir katmanla yerleştirin. Bir yandan başlangıçtan itibaren açık kapıda, sonra diğerinde tutun. Bitmiş ürün kırılmamalı ve yapışkanlık yapmamalıdır.
Fırında Armut - Güzel Tatlı
pixabay.com.