Yemek pişirme bir konjenital hediye mi?
"Ratatuus" karikatürünü hatırlıyor musun? Oradaki kahramanlardan biri: "Herkes yemek yapabilir."
Hangi yemeğin kesinlikle bir ihtiyacı olduğu insanlar var. Ve hangi yemeğin sanat olduğu gurmalar var. Ve bu durumda, belirli bir hediye hakkında konuşabileceğimizi düşünüyorum - mutfak, gastronomik. Yiyeceklere aşık olmak için, eğer onu koyabilirseniz, yetenek. Ve doğadan benzersiz tadı reseptörleri. Parfümeri endüstrisi ile bir analoji çizebilirsiniz. Tabii ki, eğer uzun ve bilerek öğrenmek için, güçlü, popüler bir profesyonel olacaksınız. Ancak bir dahi olmak ve benzersiz lezzetler oluşturmak, doğuştan bir hediye ve benzersiz bir burun gereklidir. Yiyeceklerin hazırlanmasıyla aynı. Kendi el yazınızı aşçıya bulmak, yemek pişirmek için doğuştan yetenekleri büyük ölçüde kolaylaştırır.
Çocuğa çocukluktan öğretmek ne kadar önemlidir?
Tabii ki, gıda kültürünü aşılamak çok önemlidir.
En önemli şeyin, yiyecek tüketiminin bulaşıkların ilk absorpsiyonunun süreci olmadığı ve böylece ailede bütün aile masada oturduğu yerlerde ortak tuzaklar geleneklerinde bulunduğu anlamda yiyecek yetiştirmek olduğuna inanıyorum. , herkes şu anda yiyen yemekleri tartışıyor, izlenimlerinizi paylaşır, kendimizi dinlemeyi öğrenin, tercihlerini belirler.
Çocukları yemek yapmak için erken yaştan denemek de çok önemlidir. Bu kullanışlıdır ve fizyolojik taraftan: Örneğin, hamurları smear, unu ile çalışın, tahılları ve benzerlerini geçer, sığ motosiklet gelişir.
Ayrıca, yemek pişirmek için yer almak, çocuklar ne tür bir işin pişirildiğini fark etmeye başlarlar. Neden yemek için saygıya ihtiyacınız var? Ayrıca, ortak işçilik birimleri ve mutfaktaki genel iş, çocukların ve ebeveynlerin ilişkisini güçlendirir.
Çocuklarla birlikte hazırlanın
Fotoğraf: pixabay.com/ru.
Öğretmeden önce, çocuk ilgilenmelidir. Nasıl yapılır?
Tabii ki, eğer çocuğun yemek pişirmek için itme yoksa, öğretmek zor olacaktır. Ancak yemek, her gün, en az üç kez uğraştığımız şeydir. Ve bazıları ve beş kez. Ben, örneğin, günde beş kez. Doğal olarak çocuklar da açlık hissi hissediyorlar. Ve sadece onları besleyebilirsiniz ve bir şekilde ilgilenebilirsiniz. Örneğin, birlikte toplamak ve ilginç bir çerez yapmak için. Söylemeye gerek yok: "Şimdi bir şey hazırlayacağız ve bu." Bir çocuk için yemek pişirmek bir ders olmamalıdır. Yemek bir ders değil, yemek bir zevktir.
Bu konuda bir ebeveynin anlamı nedir?
Tabii ki, mükemmel bir şekilde, ailedeki yiyeceklerle ilgili gelenekler varsa. Örneğin, birkaç kuşak toplandığı Pazar akşam yemeği. Annen özellikle bu tür yemekler için olduğunda, bir çeşit özel yemek hazırlar ve geleneksel olarak aileleri için alışılmış olarak hazırlar.
Tabii ki, her zaman anne bu kadar büyük yemekleri hazırlayabilmeyi mümkün olabilir. Ya da sadece sıradan bir günlük akşam yemeği bile her zaman pişiremez. Ve paket servisi olan restoran ya da restorana gitmeniz gerekiyor. Ancak bu durumda bile, restoranda yemek yiyerek, çocuklarla yemek hakkında konuşabilirsiniz. Verilen yemeklerin tadını tartışın, özelliklerini kutlayın. Ve herhangi bir öğle yemeğinde, ev ya da değil, telefon numaralarını ertelemek ve aile iletişimine zaman ayırmak son derece önemlidir.
Ebeveynler çocukların başarısızlığına ne kadar uygun tepki verir?
Çok ilginç bir soru. Başarısızlığa nasıl tepki verilir? Böyle bir şey olmadığına inanıyorum - başarısızlık. Bu bir şey değerlendirme veriyoruz. Çocukların başarısızlığı nedir? Arıza olarak adlandırılabilecek hiçbir şey yok. Çünkü çocuğa olan ve bizimle olan her şey, aldığımız son derece deneyimdir. Bazen başarısızlık arayacağımız şey daha fazla davranmak için daha da motivasyondur, ilginç bir şey yapın.
Çocuk düştüğünde, sadece kalkar ve devam ederse, doğal bir refleks vardır. Çocuğun başarısızlıktan sıkıntılı ise, bu anı konuşmanız gerekir. Bunun bir başarısız olmadığını açıklayın, bu ilginç bir deneyimdir. Başarısızlıksız bir başarı yoktur ve soru sadece algımızda ve konseptimizde, başımızda sıkışmış, bu iyidir ve bu iyi şanslar ve neler olmadığı kötüdür.
Yemek pişirme, bir çocukta küçük hareketlilik geliştirir
Fotoğraf: pixabay.com/ru.
Çocuğun aniden inisiyatifi göstermeye başlaması için kesinlikle yasaktır?
Ebeveynin yapabileceği en iyi şey çocuğunuzu sevmek. Kesinlikle aşk. Daha önce, başka bir çocukla hiçbir koşulda karşılaştırmayın. Her insan benzersiz olduğundan, her çocuk onun potansiyeliyle birlikte, kendi kaderi olan, KARMIC'leri ile birlikte, bazı görevleriyle ve bence, ana şey her zaman çocuğunuza inanmak. Size bir şey yapamayacağı gibi görünse bile, bakış açınızdan iyi ve faydalı olan konusunda motive etmek gerekli değildir. Bu, "İstek Listeniz" ve kişisel hayatıyla ilgisi yok. Bu senin yaşadığın hayatın. Ve çocuk kendi yaşamak zorunda. Bu nedenle, orada olduğuna ve orada olduğuna ve çocuğun size kendinden emin olması sadece önemlidir. Her zaman yanında olacağını biliyordu. Sonra gelecekte kendinden emin ve bilinçli bir insanla büyüyecek.
Karmaşık yemekleri olan bir çocuğa öğretmeye değer mi, yoksa temel bilgileri yapabilir misiniz?
Sanırım ihtiyacım yok. Yemek, aslında, çocuğun pişirme işlemini basitçe sevdiğini. Böylece ürünü sevdi. Böylece malzemelerin birbirlerinden nasıl farklı olduğunu anladı. Böylece denemek korkmadı. Annem ve babam yapmak için, pişirme sürecinde denemek için korkuyorlardı. Bu nedenle, ebeveynler yemek kültürünü öğretmek ve çocuğa ve sürecin kendisine aşık olmak için tek bir göreve sahiptir.
Bebek yemek pişirmeyi reddediyorsa ne yapmalı? Belki sadece "değil"?
Reddediyorsa, hazırlanamasına izin verin. Belki dahi tarafından büyüyecek ve onu zorlamak için hazırlayacağız. Reddediyor mu? Yapmama izin ver. Sadece yüksek kaliteli yemekler yiyelim ve bu kadar.