İhtiyacın olacak:
- 26 cm çapında yuvarlak form;
- 5 yumurta;
- 250 gr. Sahra;
- 1 çay kaşığı. limon kabuğu rendesi;
- 3 çorba kaşığı. limon suyu;
- 250 gr. Molot badem;
- 250 gr. rendelenmiş havuç (küçük ren);
- 80 gr. un;
- 3 saat. Fırın tozu.
Bu pasta sadece lezzetli değil, aynı zamanda faydalıdır.
Yazar tarafından fotoğraf
Şeker kumu, lezzet ve limon suyuyla yumurta sarısını uyandırın, badem, havuç, un ve fırın tozu ekleyin. Bellingler, güçlü bir köpüğün içine ayrı bir şekilde dövülür ve birkaç teknikte hamuru yavaşça etkileşime girer.
Elde edilen karışımı şekle yerleştirin, yağla yağlanır ve unla yayılır, fırında pişirin, 50-60 dakika 175 dereceye kadar ısıtılır. Kürdan ile hazırlığı kontrol edin, yavaşça ortasına tekrar dökün. Kürdan kuru olursa, pasta hazırdır.
Buzlanmayı süsleyebilirsiniz: 200 gr. Limon suyuyla (4 sanat. L), 1-2 sanatla karıştırılan şeker tozu. Su kaşıkları.
Ayrıca protein veya kremalı krema kullanabilirsiniz - sadece hamin tamamen soğutulmasını bekleyin, aksi takdirde krem sıcaktan yüzer. Kremi süslüyorsanız, üstüne ezilmiş badem fındık serpin.
Şefimiz için diğer tarifler Facebook sayfasına bakın.