Ünlüler neden mutfak işleri düşkün? Bazıları moda, çünkü şimdi Bohem ortamında, catering veya şaraphanenin kendi kuruluşlarına sahip olmak için prestijli olarak kabul edilir. Diğerleri, insanların her zaman yemek istedikleri gerçeğine dayanarak, böyle bir iş kazan-kazanını düşünün. Ancak, sadece lezzetli yemeyi sevenler ve herkese en sevdikleri yemeklerin tadını çıkarmayı önerenler de var. Bu tutku en iyi örneği Robert de Niro'dur. MANHATTAN'daki ilk restoranı, kahve üretimi için bir fabrikanın olduğu bir binada açtı. İç kısım, geçen yüzyılın ortalarının tarzının altında stilize edildi ve duvarlar, aktörün babası, Robert de Niro-Senior, ünlü heykeltıraş ve bir sanatçı-soyutlamacı tarafından yazılmış resimlerle süslenmiştir. Sadece menüde sadece sanatçının kendisini tercih eden İtalyan yemekleri. (İtalyanca hariç başka bir mutfağın onu geçebileceğini akla gelemedi.) Ancak yaklaşık yirmi yıl önce Beverly Hills Star Cinema, ünlü aşçı Nobu Matsuhis ile tanıştı. Bu sihirbazın hazırladığı şaheserleri denedim, De Niro, Japon mutfak sanatına aşık oldu ve Matsukhis ile birlikte Worldwide restoran zincirinin sahibi oldu. Nobu ile iş ortaklığının yakında arkadaşlığa dönüşmesi dikkat çekicidir. Tanınmış bir aşçı, "Casino" ve "Geisha Anılarının" rol alan de Niro'nun korunmasında olduğu söylenir. Bu arada, oyuncunun neden mutfak işini tam olarak tercih ettiğini sorduğunda, "lezzetli ve yemek güzel bir şekilde seven bir kişiyi seviyorum, ne kadar lezzetli ve iyi beslendiğini biliyorum."
Yemek pişirme ve tina kandelaki anlamını biliyor. Restoranın açılışına abone olan Gürcü mutfağının sevilmesi. Menünün kişisel olarak tipik olduğu söylenir ve çoğu yemek annesinin tarifleri tarafından pişirilir. Ayrıca, fuar, eski bir Tiflis'e benzeyen bir iç mekanın yaratılmasına bir el koydu. Gürcistan'dan bir yürüteç ve manuel sürahiler gibi birçok dekor elemanı getirildi. Halılar arasında nadir durumlar olduğu söyleniyor. "Restoran benim hobim. Muscovites True Gürcü mutfağı ve misafirperverliğini göstermek istedim, "hayranları ile internet tina yoluyla paylaştı. Bu kurumun ayırt edici bir özelliği, menüde düşük kalorili yemeklerin varlığıdır, çünkü hostes, figürün arkasındaki bayanların acı çekmelerini anladığından ve kilo verebileceğinizden eminim.
Genellikle restoran, yıldız sahiplerinin karakterinin bir yansımasıdır. Öyleyse, örneğin, Sandra Bullock, çevrenin bir koruyucusu olan, kız kardeşi Gesina'yı olan bir çift, dünyanın en çevresel olarak dostu Texas Bistro'da açıldı. Tüm ürünler yüksek kalite, doğal, koruyucu madde olmadan. Kafedeki yemekler bile çevre dostudur - plastik ve camdan değil şeker kamışı yapılır. Bu restoranda, tarifleri Sandra'nın kendisi tarafından geliştirilen kek ve kekleri tadabilirsiniz. Bu şaşırtıcı değil, çünkü ilk oluşumunda Oscar'ın sahibi bir şekerleme fırıncısıdır. Yerel sakinlere göre, festival günlerinde aktris, gerçekleştiğinde, Şef ile yapılan gösteri yarışmalarından memnundur: hangisi iki kişi hızlı bir şekilde biraz tatlı yemek hazırlayacaktır. Genellikle kazanan restoranın sahibidir. Sanatçının kız kardeşi olarak "Hız - Onun Konk".
Sandra Bullock. Fotoğraf: Rex özellikleri / fotodom.ru.
Johnny Deppa'ya ait catering puanlarıyla aynı zamanda holigan karakterine karşılık gelir. İlk kulüp-restoran Depp, doksanların başında açıldı. Los Angeles'ın ilgi çekici yerlerinden biri olan Central Bar'ı satın aldı, çünkü geçen yüzyılın otuzumundaki Mafiosa Laki Luciano'nun otuzlu yaşlarında, Al Capon'dan daha az iyi bilinmiyor. Aktör iç entourage barını tamamen değiştirdi: siyah ve yeşil tonlarda tasarlandı ve modern cihaz ve mobilyalarla donatılmıştır. Sadece sahne eski zamanlardan kaldı - üzerinde çalışan büyük müzisyenlere bir haraç olarak. Durumla birlikte, isim değişti: Johnny kendi kurumunu "Oda Vajuki" yapacak. Bu kulüp-restoran sadece gayrı resmi halkı ziyaret etti, bu yüzden menü çok dikkat etmedi. Yemekler kümesinin, herhangi bir Amerikan eaterinin olduğu gibi standart olduğunu söyleyebiliriz. Ve 1993'ten bu yana, kulüp kötü şöhret kazandı, "Wayuki Rooms", aşırı dozlu bir aktör Nehri Phoenix'ten öldü. Ayrıca, Depp'leri uyuşturucu yetiştiriciliği içerdiğinden suçlayanlardı. Bir seferde, aktör kurumu kapatmayı düşünüyordu, ancak bu niyeti reddetti. Birkaç yıl sonra, Sean Penn ve Mick Hacknell ile ödediği Johnny Paris'te bir restoran açtı. Polisin sık sık burada ziyaret edildiğinden endişe duyuyor, ancak bu Parisler ve turistler arasında büyük bir popülerlik. Depp'in restoranlarının ayırt edici bir özelliği vejetaryen yemeklerinin eksikliğidir. Johnny kendisi, Fastfud ve et lezzetleri sevenler, ziyaretçileri kendinizi yemeyeceğiniz restorana sunmaktan bir şey olduğuna inanıyor.
Ortak Gizli
Restoranların aktörlerdeki ödemeler üzerindeki açılması çok yaygındır. Örnek olarak, aynı Johnny Depp, Sean Penna tarafından eşit hisse senetlerine sahip olan Tibetan mutfağının bir restoranı ağı olarak, John Malkovich'e katılıyor. İş gelişir. Yurtiçi Yıldızlar İstisna Değil: Birkaç yıldır, Moskova'nın merkezinde, sahipleri, Rus müzisyenlerinin üçü - Valery Meladze, Andrei Makarevich ve Stas Namin'si olan Moskova'nın merkezinde bir sanat kafesi çalışıyor. Birçok efsane burası ile bağlantılıdır. Bunlardan biri, geçen yüzyılın ellilerinin pembe "Cadillac" olduğunu, Bar'ı kızdıran, Quentin Tarantino'nun kendisi tarafından sahiplerine sunuldu. Söylemesi zor, efsane ya da bir iş, tartışılmaz bir şeydir: Üç yıldız sahiplerinin oybirliği sayesinde sanat kafe çok popülerdir.
Johnny Depp. Fotoğraf: StartRacks Fotoğraf / fotodom.ru.
Ancak, bir restoranın yaratılmasının yaratıcı birlik ve güçlü bir arkadaşlığın çöküşüne yol açması da olur. Bu, "Kırık Fenerlerin Sokakları" dizisinden Rus "polisler" nin dörtlüsü ile oldu. 2000 yılının sonunda, halk favorileri bir restoran açmaya karar verdi. İlk başta, her şey huzurlu, ancak aktörler arasında bir ilişki olarak, davaya yürümeye değerdi. Alexey Nilova'nın coşkusunun, Sergey Celine'nin coşkusunun diğer işlerle meşgul olduğu ve restorana vakti yoktu, bu nedenle genel proje, Alexander Polovtsev ve Mikhail Trukhin tarafından somutlaştırıldı. Restoranın açılışı Temmuz 2001'de gerçekleşti. Kurumun cipslerinden biri, olağandışı yemeklerin isimleri olan bir menü haline geldi: "Alibi", "Kapak altında", "Masum Kurban", "Siyasi Pike Tepesi". Başarı, dört gün içinde ayrılmaz bir yerde çatışmaya yol açtı: bir yandan - Polovtsy ve Trukhin, diğer tarafta - Kalan Celine ve Nilov'un işleri. Dünün arkadaşları için bir anlaşma yoktu, sorunlar arttı ve iki yıl sonra son bir boşluk vardı. Sergey Celine ve Alexey Nilov, "Kırık Fener Sokakları" serisini bile başka bir projeye terk etti - "Opera. Katliam bölümünün kronikleri. " Ve şimdi, neredeyse on yıl sonra, eski ortaklar arasındaki ilişki kibar-serindir. Her ne kadar bu hikayenin aksine, Hollywood yıldızları örneği, restoran işinin birleştirilebileceğini ve uzlaşmaz düşmanları gösterdiğini gösteriyor. Hollywood'un iki yıldızının uzun vadeli düşmanlığı - Sylvester Stallone ve Arnold Schwarzenegger - kimsenin sırrı yok. Yıllar sonra, bir röportajda Arnie ve hatta otobiyografik kitabında bile çatışmanın suçlu olduğunu kabul ediyor. Aktörün, Stallone'nin popülaritesini ve taleplerini kıskandığı ve aynı yıldız seviyesine ulaşmaya çalıştığı ortaya çıktı. Fakat Schwartz'a, aynı zamanda yerinde oturmadığı Rambo gibi, önceden yeni bir yükseklik kazanmış olan Rambo'ya yükselmeye değerdim. Sinirli Arnie, kendisinin tekilsiz ifadelerinin Tanrı anlamında başarılı olmasına izin vermeye başladı, özellikle kötü alıntıların çoğu basına düştü ve doğal olarak, Bitkisel olmayan ifadelerde suçlayıcısına cevap verdi. Toplama birkaç yıl sürdü ve onları uzlaştırıyor gibiydi. Ancak boşuna değil, basın, Bruce Willis'in omzunun her yerinde olduğuna inanıyor. Peacemaker rolünü devraldı. BRUCE, Bruce, arkadaşına bir ortak iş - bir restoran ağı sundu. Ancak, Hitsre Willis, hissedarlar arasında, ona ek olarak ve Demi Moore'un başka bir aktör olacağını uyardı. Dördüncü "oyuncunun" adı, ihtiyatlı bir şekilde açıklanmadı ve Sylvester kabul edildi. Bununla birlikte, aynı cümle "Güçlü Oreshk" ve Schwarzenegger, ancak bu durumda, Stallone'nin işteki katılımının gizli değildiDemir Arni'nin karakterini bilmek, Willis, bir şeye bir şeye çok az şey vermek istemediklerini, kesinlikle çok fazla olacağını hesapladı. Yani bir pakette iki düşman vardı. Hissedarların her biri doğrudan yeni bir restoran markası oluşturmaya dahil edildi. Bu proje üzerindeki eklem çalışması sırasında, DAİRME VE ARNIE arasındaki ilişki gelişti ve düşmandan hoşgörülü olan ve daha sonra hiç bir dostluğa dönüştü. Şimdi bunlar önceki çok yıllık yavruları unutmuş iki tozlu arkadaş.
Yıldızlar, arkadaşlarının örneği hakkında tutkulu olan restoranlarda yürüdüğünde, durumlar bilinmektedir. Gerard Depardieu, bir restoran ve winemaker olarak anavatanı ile ünlüdür. Sanatçı bu kadar yakalandı, bu proje ile ilgilenen ilk kendi restoranı ve o zamanlar sivil karısı olan Carol Beech. Doğru, arzuya ek olarak Gerard ayrıca bu işin nasıl yürütüleceğini de biliyordu. Bu nedenle, eşlerin ortak girişiminde, bölüm bir kocasıydı ve Karol aktif bir yardımcı pozisyonunda kaldı. Evlilik çöktüğünde, Cheta restoranı paylaşmadı, bunun ortak bir en sevdiği şey olduğunu kabul etti. Aynı zamanda, Depardieu, Winemaring ile ilgilendi ve böylece tutkusunu ve eski bir eşi ve arkadaşı Pierre Rishar'ı bulaştı. Ancak Gerard onları bir kesir almadı. Ve umut verici üzüm bağlarının edinilmesine ve şaraphanelerin nasıl donatılacağını tavsiye etti. Yakında aktör, zarif deniz ürünleri yemeklerinde uzmanlaşmış başka bir restoran açtı.
Christopher Lambert ayrıca Depardieu'nun ve cateringinin departmanına direnmedi. Fakat meslektaşının aksine, efsanevi Highlander sadece restoranlar ağını açmadı, aynı zamanda endüstriyel ölçekte yiyecek üretimine de girdi. Şarap yapımı işi küçük, ancak aynı zamanda aktörün şaraphanesi ile olan ürünler, şişe başına yaklaşık on beş avro için oldukça ucuz olarak satın alınabilir.
Meslektaşının izinde, Antonio Banderas takip etti. Endülüs mutfağının restoranını açtı. Kurumun işleri iyi geçti, ancak Antonio bu tür bir faaliyete ilgi duyuyor ve restoran işletmesinde uzmanlaşmış İspanyol Şirket Kurulu'nun artığını devretti. Ancak şarap yapımı banderas ayrılmadı. Aksine, Gerard Depardieu gibi, Antonio, şarap üretim sürecinin kişisel olarak takip etmeye çalışır. Ve şimdi şirketi yılda bir buçuk milyon şişeye kadar üretiyor. Bu iyi bir sonuç olarak kabul edilir, çünkü bu işte banderas kendisi sadece iki buçuk yıldır. Bu sadece başlangıç!
Onun çipi
Tipik olarak, yıldızlar, diğerlerinden olmayan, vurgularını icat etmek için tescilli bir sosyal nokta oluşturmak için yaratıcı bir şekilde uygundur. Öyleyse, iki arkadaşın restoranı - bir sera, dekor elementleri, bahçede uçan egzotik bitkiler, çiçekler ve kuşlardır. Bu nedenle, Ivan urgant ve Alexander Tsecalo -
Andrei Grigoriev Appolones. Fotoğraf: Artem Makeev.
Kiev Restaurant Ani Lorak, şarkıcıya tam bir özveridir. Duvarlar, fotoğraflarıyla dekore edilmiştir ve menüdeki bulaşıkların isimleri şarkılarından gelen hatlar içerir.
Sıradışı Entourage, Andrei Grigoriev-Apollonov tarafından seçildi. Kuruluşu kumarhane altında stilize edilmiştir: şerit metre tabloları ve siyah jak. Burada mutfakta Andrey'nin ve arkadaşlarından periyodik olarak mutfak yüksek lisans dereceleri var.
Club-Restaurant'ınıza ziyaretçileri çekmek için, Nikolay Baskov kendi "bok" ile geldi: Karaoke Salonunda basit bir mikrofonda şarkı söylemek mümkün değil, ancak bir elmasta - "doğal sarışın" bir yıldönümüne hediye.
Alexander Rosenbaumu, St. Petersburg'un farklı bölgelerinde bir bira restoranı ağı sahibi. Bu sıcak yerlerin bir özelliği, La Usssr atıştırmalıklarının seçimidir: Vobla, Split, Moja, Sarımsak Krutonları. Ve tabii ki, burada üç litrelik bankalara veya tekliflere dökülerek bira satmak.
Ancak SATI Casanova'ya ait olan Azerbaycan ve Arap mutfağının restoranı laik partilerle ünlüdür. Sadece yerli ünlüler değil, aynı zamanda yurtdışında da yok. Örneğin, Chris Kuzey, Andy Garcia ve Francis Ford Coppola onu ziyaret etti. Ayrıca, ünlü yönetmenlerden iltifatlar pahalıdır, çünkü kendisi en başarılı restoranlar ve şarap yapıcılarından biridir. Napolitan mutfağının restoranlar, ölümsüz destanının kahramanlarının "büyük baba" yer aldığı yemekler sunmaktadır. Burada, müdürün üzüm bağlarından şarapları tadabilirsiniz.
Ve oyuncular arasında en sıradışı, Aktris Susan Sarandon'a ait bir kurum olarak kabul edilmektedir. Masa tenisinin hayranı olarak, bu oyunda uzmanlaşmış bir bar açtı. Bin iki yüz metrekarenin karesinde tenis masaları var ve garsonlarla birlikte de antrenörler var. Ve bu makul: Birincisi, lezzetliydi ve sonra hemen, aynı masanın arkasında, ekstra "SODDEN" kilogram kıvrıldı. Amerikan ünlülerin katılımıyla birçok laik partiye sahip olduğunu belirtmekte fayda var.
Hollywood'a kıyasla, Yıldızlı restoranlar için moda, çok uzun zaman önce Rusya'ya geldi, ancak yedi dünya adımları ile gelişiyor, bu yüzden sanatçılarımızın çok yakında Batı meslektaşlarını paylaşması mümkün. Asıl şey, işin ünlüleri ana mesleki faaliyetlerinden uzaklaştırmadığından, çünkü mutfak boyutları için olmadığını seviyoruz.
Alexandra Egorova