İhtiyacın olacak: 200-300 g füme yılan balığı, suşi, 1 avokado, 1 salatalık, 50 g sinek balık havyar, 2-3 çarşaf Nori, 2 çorba kaşığı için 250 g pirinç. Pirinç sirkesi kaşıkları, 1 çorba kaşığı. Kaşık erik likörü.
Yemek pişirme işlemi: Pirinç bir tencereye dökün, ½ litre kaynar su dökün ve hazırlığa kaynatın. Pirinç kaynaklandığında, pirinç sirke, erik likörü dökün, karıştırın ve biraz buharlaşacak, sonra pirinci ateşten çıkarın ve soğutun. Avokado, kemiği temizleyin ve çıkarın, ince şeritler halinde kesin. Salatalık da ince çizgilere kesilir. Uzun parçalarla düşünün. Suşi için halı gıda filmi tarafından birkaç kez sarılır, ince bir pirinç tabakası ve kurcalamayı yerleştirin, Nori yaprağını bir kanal tarafı ile pirinç için bir kanalla yerleştirin ve elleriyle basın. Nori sayfasının kenarına küçük bir salatalık, avokado ve yılan balığı koymak, her dönüşten sonra elleriyle bastırarak sıkı bir rulo öğütmek için. Pirinç rulosunu çalışma yüzeyinin üzerindeki halıdan vurun ve havyarı bulaştırın ve sonra kısırın. Kalan ruloları da yapın.
Papaya ve ballı suşi. .
İhtiyacın olacak: Suşi için 250 g pirinç, 1 papaya meyvesi, ½ lyme, 2-3 levha Nori, 2-3 twigs taze nane, 2 yemek kaşığı. Süt Kaşık, 2 TBSP. Hindistan cevizi sütü kaşıkları, 1 çorba kaşığı. Sıvı bal kaşık, ½ h. Vanilya özü kaşık.
Yemek pişirme işlemi: Pirinç bir tencereye dökün, sütü ve hindistancevizi sütü dökün, ½ l kaynar su dökün ve hazırlığa kaynatın. Pirinç hazır olduğunda, bal ve vanilya özü ekleyin, karıştırın, ateşten çıkarın ve serin. Lyme sıkmak suyu sıktı. Nane, ince bir şekilde keser. Papaya'dan yaklaşık 100-150 g, temiz, temiz, saçma suyunu serpin ve nane serpin ve daha sonra küçük küpleri keser. Pirinç küçük toplardan paylaşın. Nori çarşafları biraz daha fazla pirinç topunun genişliğinin bir şeridini kesti.
Topu pirinçten pirinçten Nori şeritinin kenarına koymak ve ruloyu yuvarlayın. Bir "Kupa" ile koyun ve papaya küplerinin tepesine koyun.