PIR Rusça: Kunik ve Cali Tarifler

Anonim

Tavuk ve Mantarlı Curian

Çok sayıda dolgulu Rus ulusal pastası, çünkü çoğu zaman TSAR olarak adlandırılır. Bu sıradışı bir pasta, dolumun katmanlarının içinde, mümkün olduğunca zengin hale getirmek için keklerle ayrıldı. Düğünlerde ve özel durumlarda pişmiş yollar. Et, tahıl, mantar, sebze ve yeşilliklere ek olarak, dolguya eklenmiştir. Düğünde orada böyle bir gelenek vardı: Kournica konukları kesildi ve misafir etti ve pastaların yakıtları düştü, zengin, yeni evliler yaşamalıdır.

Tavuk ve Mantarlı Curian

Mutfak: Rusça

Kategori: Sıcak

Pişirme süresi: 2 saat

Çanak hesaplanır: 6 kişi (a)

İhtiyacınız olacak: maya hamuru 400 değirmenleri 4-5 polisli göğüsler 1 Shkchampignons 200 utanır 1 STSEMY 5 TBSP. L.Muka 1 Sanat. L. Cali Yağı ¼ Pachasyjjso 1 Kızarmış Oksit İçin Doğrudan Yağ, Biber Tadı

Pişirme metodu:

bir

Tavada, kremsi ve bitkisel yağları ısıtın, ince kıyılmış şampiyonlar dökün. Sıvı buharlaştığında, ince kıyılmış bir ampul ekleyin. Yay şeffaf hale gelinceye kadar kızartın. Mantarlara tavuk tavuk mantarları koyarak. Et hazır olduğunda, un ile serpin, unu ıslatılır şekilde karıştırın. Krem dökün. Kalınlaşmayı engellemek için.

2.

Hamur 3 parçaya bölünmüş: 2 büyük (alt ve kek kapağı) ve 1 küçük (dekorasyon). Dyshko'yu pişirme için boyutta yuvarlayın. Dolumun ¼ kısmını boş kenarları bırakarak koyun. Krep'i kapatmaya ve et karışımının bir sonraki kısmını yerleştirmeye başlayın. Dolum sona erene kadar katmanları dışarı atmaya devam edin.

3.

Kek kapağının, tüm toplu turtayı kapsayacak kadar test yapmak için Rodyshko'dan daha büyük yuvarlanmalıdır. Sıkıca kör kenarlar yumruklar ve kapaklar. Hamurun 3. bölümünden dekorasyon yapar. Bir knuckie çırpılmış yumurta yağlayın.

dört

Pastanı 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun. Kek örtüsü altın olana kadar fırın.

Atlar

Atlar

Atlar

Fotoğraf: pixabay.com/ru.

Kala kelimesi Fince ve "balık" olarak tercüme eder. Bu çorba Rusça kabul edilir. Bir salatalık tuzlu suya balık veya etten hazırlanıyor. Bir turşu prototipi olarak kabul edilir.

Atlar

Mutfak: Rusça

Kategori: Çorbalar

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Çanak için hesaplanır: 8 kişi (a)

İhtiyacınız olacak: Balık Seti (Kafa, Kuyruk) 1 Somon Pilefily 500-700 Gycra Hosty 200 Hopsted Salatalıklar 5 Sapanlar 2 Schkartofel 4 Kanat 1 Schlobe 3 Lezzet Dağ Salonası 1,5 Yığılmış Çanta 2 Sabit Biber Lezzetli Bezelye Gözlük Hasar Hammer Dekorasyon için tadı biber

Pişirme metodu:

bir

Suyu kuyruktan pişirin ve baharatların eklenmesi ve az miktarda tuz ile başlayın. Et suyu gerginliği. Kıyılmış patates ekleyin (patates olmadan yapabilirsiniz).

2.

Kremsi yağ üzerinde bir kavrayak soğan ve havuç yapmak için.

3.

Salatalıklar küçük samanın içine girer ve kavurmaya eklenir.

dört

Balık filetosu orta küpler halinde kesilir. Her şeyi et suyuna koymak için, hazır patates olacak.

beş

Salyangoz dökün, çay kaşığı havyar tanıtın. Çorbayı kapatın ve yeşillikler serpin.

Devamını oku