Araştırmaya göre, insanlar kış aylarında gerçekten daha fazla yemek yiyorlar ve açlığı arttırmaya yardımcı olabilecek birçok potansiyel faktör var. Çoğu insan, kışın yürekten yiyecek için zaman geldiğini kabul edecektir. Ağır, karbonhinli yemekler, tatlı lezzetler ve kremalı soslar bakımından zengin - tüm bunlar soğuk havalarda temel diyet ürünleridir. Birçok insan ayrıca kışın daha sık aç olduklarını, daha güçlü bir çekiş yaşadıklarını ve bir atıştırmalık olması arzusunu yaşıyorlar. Bu "Kış" iştahı kafamızda yatıyor ya da soğuk havalarda daha fazla yemek yememizin bir nedeni var mı ve fazla abartılmamak için ne yapabiliriz?
Kökenlere dönelim
Soğuk hava, ivme gücümüzü hayatta kalmaya teşvik eder. Eski zamanlarda, insanlar kontrollü bir iklimle iyi yalıtılmış bir konutta yaşamadan önce ve herhangi bir zamanda yerel markette yüksek kaliteli ürünler satın alabilirdi - Kış tehlikeli bir zamandı. Sonbaharda hasat, daha soğuk aylarda ne kadar yiyeceğin ne kadar sunacağını belirler ve bu rezervler harcanırken, çok zengin olmadıkça ek kaynaklar bulmak zordur. Bu nedenle, soğuk havalarda ilk ipucu yemek isteme arzusu biyolojik yapımıza derinden köklü olabilir. Bu, önceki zamanlardan hayatta kalmak için bir dürtüdür, vücutlarımızın yok olmamızda hayatta kalmamıza yardımcı olabilecek tüm kalorileri biriktirmeye çalıştığında - Yabancı hayvanlar ile aynı şekilde, kış uykusuna hazırlanıyor. Ayrıca, neden karbonhidratlar, şeker ve yağ bakımından zengin yiyecekler için çaba gösterdiğimizde, vücudumuz kendini korumayı sağlamak için yeterince hisse senedi ertelemeyi umuyor.
Ağır, karbonhinli yemekler, tatlı lezzetler ve kremalı soslar bakımından zenginler - Bütün bunlar soğuk havalarda diyetin ana ürünleridir.
Fotoğraf: Unclash.com.
Yiyecek bizi ısıtır
Dikkate alınması gereken bir diğer faktör, aynı zamanda vücudu ısıtmaya hizmet eden kalorilerin tüketilmesidir, çünkü aslında sisteminize enerji eklersiniz. Soğuk havalar vücut sıcaklığını azaltan, daha fazla yemek yeme arzusunu hissedebilirsiniz. Snag, bu motive cevap verirseniz, yüksek şeker ve yağla yiyecek alıyorsanız, kan şekeri seviyesindeki atlamayı arayacaksınız, ardından daha öncekinden daha soğuk ve aç hissetmenizi sağlayan bir sonbaharda. Sonuç olarak, tüm döngü tekrarlanır ve aşırı kalori alımı nedeniyle kilo alıyorsunuz.
Ruh hali kötüleşiyor
Daha kısa günler ve odaya harcanan daha fazla zaman, birçoğumuzun kışın güneş ışığının çok küçük bir etkisine maruz kaldığı anlamına gelir ve bunun sonucunda D vitamini eksikliğinden muzdarip olabilir, çünkü vücudumuz bu önemli besin maddesi üretmek için güneş ışığı gerektirir. Bu, Rusya ve diğer Kuzey ülkelerinde özel bir problemdir, kışın nispeten az bir güneş var. Ayrıca, güneş ışığının etkileri ile üretilen bir zevk ve refah hissi ile ilişkili bir serotonin - nörotransmitter'ı da görebilirsiniz. Bu eksikliklerin her ikisi de mevsimsel duygusal bir bozukluğun başlangıcıyla ilgilidir veya SAR: Kışın kendilerinin karanlığına getirdiği ülkelerde, daha kısa kış günleriyle ilişkili depresyon şeklidir. Çalışmalar, bir kural olarak SAR'dan muzdarip insanların, karbonhidratların, vücudun triptofan kullanmasına yardımcı oldukları için, kandaki seviyesini arttırmak için serotonin içine dönüşebilecek bir amino asit olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, bu sürecin çalışması için, levha yeşillikleri, kuş, deniz ürünleri ve brokoli gibi triptofan bakımından zengin birçok ürüne sahip olmak da önemlidir.
Zengin yemekler kış ile ilişkilidir
Kışın daha fazla yemek yememizin biyolojik nedenleri olmasına rağmen, bu geleneğin bazıları da kültürümüze psikolojik ve derinden köklüdür. Çocukluk çağı, kışın ağır, tatmin edici yemeklerle ilişkilendirmeyi öğretiyoruz - sözde "rahat bir yemek", salatalar ve diğer kolay yemekler ile değil. Benzer şekilde, Noel ve diğer kış tatilleri geleneksel olarak şölen ve şımartıcı ile bağlantılıdır, ki bu, yılın herhangi bir zamanında mevcut olmayacak özel muamelelerin baskınlığı ile birlikte, genellikle bizden çok daha fazlasını tüketmemizi sağlar. Sonuç olarak, kültürel beklentiler ve gelenekler ve derinden köklü düşünme dernekleri, kış aylarında daha fazla yemek yeme arzumuza katkıda bulunur.
Çocukluk çağı, kışın ağır, tatmin edici yemeklerle ilişkilendirmeyi öğretiyoruz - sözde "konforlu yemek", salatalar ve diğer kolay yemekler ile değil
Fotoğraf: Unclash.com.
Kötü havalarda evler
Dikkate alınması gereken son an, kötü havalarda kışın tesislerde kalmaya meyilli olduğumuz, genellikle bir TV veya bilgisayarın önündeki hiçbir hastalık lehine eğitim ve diğer aktif eğlence. Bizi Can sıkıntısından sonsuz atıştırmalıklara eğilimli hale getirebilir veya bazı şeyleri, örneğin, filmi izlediğimizde yemek için alıştık. Bu ek yemek fiziksel aktivitede bir azalma ile birleştirildiğinden, kışın korkutucu bir kilo artışına yol açabilir. Bununla birlikte, sorun, çoğumuzun ekstra kiloları tamamen sıfırlayamamasıdır ve bu, ağırlığın yaklaşık on yıl içinde birikmeye başlayabileceği anlamına gelir.
Kışın kilo alımından nasıl kaçınılır
Aşırı yemek nedeniyle kışın kilo almanız endişeliyseniz, işte bu etkilerin nasıl önleyebileceğinize dair bazı hızlı ipuçları:
Bir atıştırmalık olması için bir arzu olduğunda, sebze ve diğer yararlı bileşenlerin birçok zengin lifi ve diğer yararlı bileşenlerin yanı sıra doygunluk hissetmek için protein içeren yararlı çorbalar, güveç ve diğer düşük kalorili yemekleri yiyin. En sevdiğiniz ürünlerinizin daha sağlıklı versiyonlarını bulun, böylece onlardan zevk alabilmeniz için günlük calirajı aşmayın.
Metabolizmayı korumak ve tatlı ve yağlı lezzetler için itme önlemek için gündüz sağlıklı ürünler ile tamamen atıştırın.
Gündüz, dışarı çıkın ve D vitamini ve serotonin seviyesini yenilemek için dış cildi küçük bir güneş almaya çalışın.
SAR'dan muzdarip olduğunuzu düşünüyorsanız, önleyici önlemler alın ve gerekirse profesyonel yardım danışın.
Düzenli olarak spor yapmaya devam edin - ruh halinizi yükseltir, sizi yiyeceklerden uzaklaştırır ve bazı ekstra kalorileri yakar.