"Düşük kalori" ve "şeker içeren"! Kendi ağırlıklarıyla veya diyabetten muzdarip olan birçok insan için, bu kelimeler çok cazip geliyor.
Tatlılara gelince, akla gelen ilk şey şekerdir. Bununla birlikte, yoğun tadı olan tatlandırıcılar, Meger Calorie ekleyerek bir yemekle tatlı bir tat sağlayabilir; Ek olarak, benzer miktarda şekerden çok daha tatlıdırlar. Tatlandırıcıların kullanılması, küçük hacimlerinden memnun olacaksınız.
Yoğun tadı olan tatlandırıcılar bilinmektedir ve diğer isimler altında: Yiyecek olmayan tatlandırıcılar, çok düşük kalorili tatlandırıcı maddeler veya alternatif tatlandırıcılar. Pratik olarak vücuda enerji sağlamazlar, bu nedenle "yemeyen" terimi onlar için geçerlidir. Karşılaştırma için kalori şeker maddeleri - şeker ve şeker alkolleri - kalori şeklinde enerji sağlar.
Tatlandırıcılar, hemen hemen her insan için sağlıklı bir beslenme elemanı olabilir. Yoğurtlar veya pudingler gibi ürünler, tatlı tadı, besin kalitesinin kalitesinde ekstra kalori veya şüpheli besin maddeleri eklemedi. Yoğun bir tadı olan modern tatlandırıcı maddelerin bir başka tartışmasız artı - karbohidrat olmadıkları için diş çürüğünün gelişimine neden olmazlar.
Ancak yapay sağlık tatlandırıcılarına zarar vermeyin? Muhtemelen, hiçbir yiyecek bileşeni, bilim adamları tarafından yoğun bir tadı olan tatlandırıcılar olarak dikkatlice göz önünde bulundurulmamıştır. Yiyeceklerin üretiminde veya kesme tatlandırıcılarında kullanılmaya başlamadan önce, bu maddeler güvenlik gereksinimlerine ve standartlarına uygunluk için bir dizi ciddi teste tabi tutulmuştur.
Son zamanlarda, yoğun tatlandırıcı maddelere sahip yemeğin iştahını arttırdığı bir efsane vardı ve bu nedenle kilo alımının nedenidir. Ancak tatlandırıcıların iştahı artırdığı bilimsel kanıtlar yoktur. Bu nedenle, ağırlık kontrolünde, genel olarak sağlıklı beslenmeye ve aktif bir yaşam tarzına ilave bir çözüm olarak davranabilirler.
Bugüne kadar, yoğun tadı olan altı tatlandırıcı maddenin kullanımı Rusya'da onaylanmıştır: Potasyum Acesulfama, Aspartam, Neotama, Sakaryum, Sukloroid ve Tagaloza. Yurtdışında bırakılmakta, yemeklerde Stevioside veya Taumatin ile tanışabilirsiniz.