İhtiyacın olacak:
- 1 kızak;
- 1 ampul;
- 2 adet. haşlanmış pancar;
- 3 önyükleme yumurtaları;
- 2 adet. haşlanmış patatesler;
- Mayonez.
Sebzeleri kaynatın, yumurtaları içtin, rangayı temizleyin ve küçük küpler halinde kesin.
Büyük bir rende pancar suiter.
Bir tabakta veya bir salata elbisesinde, ince kıyılmış patates tabakası, bir ringa balığı tabakası, aldatma soğanı daha da keser (Soğanların keskin bir tadı çıkarmak için kaynar su ile önceden yürüdüğünü tavsiye ederim). Sonra, büyük bir rendede, yumurta sincapını büyük bir rende sürtük, pancarı, mayonez tabakasını yatırdık ve yukarıdan rendelenmiş bir yumurta sarısı ile serpin.
Mayonez ile ilgili: Eğer beğenirseniz, çok yapmak için her katmanı yıkayın. Daha küçük mayoneziyi seviyorum, bu yüzden patates tabakasını ve pancarları yıkadım, bulaşıkı buzdolabında 8-10 saat koydum ve mayonezin tüm katmanlarını etkileyinceye kadar bekliyorum. Bazıları haşlanmış havuç veya taze elma eklemek için, bana gereksiz görünüyor, ancak herkes zevkine odaklanıyor.
Mayonez, bağımsız olarak daha iyi yapılır - yumurta lars, hardal, bitkisel petrol ve sirke veya limon suyu, doğal taze mayonez, ringa balığı ve sebzelerle çok iyi bir şekilde birleştirilir.
Şefimiz için diğer tarifler Facebook sayfasına bakın.