Füme Yaz Çorbası

Anonim

Ve bir nedenden dolayı bir tıpta olmasa da, bilinmiyor, çok faydalı ve çok çevre dostudur: herhangi bir toksik veya radyoaktif unsuru biriktirmiyor, sinir bozukluklarında, kardiyovasküler sistemin hastalıklarında, sindirimle ilgili problemlerde faydalı kabul edilir. , kan şekeri seviyelerini normalleştirir, bir sebze proteininin kaynağıdır, çok miktarda elyaf, vitamin, A ve B ve yüksek potasyum yüzdesi, ayrıca ISOFLAVON - mutfak işleme ile imha edilmeyen bir mikroelemenin, bağışıklığın güçlendirilmesine yardımcı olur ve canlılık yükseltmek.

Öyleyse, biraz füme domuz kaburga alın ... Kemiği füme direksiyon simidi kalıntıları ile aldım. Genel olarak, takdirinize bağlı olarak füme bileşimi. İyi bir tadı biraz kavrulmuş füme sosis veya avcılık sosis verecek. Çok diyet değil, ama lezzetli, hala bazen karşılayabilirsin.

İhtiyacımız olacak:

füme - 200 g.,

Soğan - 1 adet,

Havuç - 2 küçük veya bir büyük,

Mercimek - Glukana,

Patates - 2 adet,

Defne yaprağı - 1-2 adet,

Tadı tuzu, biber.

Direksiyon simidinden zar üzerinde, et suyu pişirin. Kemik dolusu soğuk suyla doldurun, ampullerin yarısını ekleyin ve bir küçük havuç, suyu kaynatın. Bir saat boyunca pişirin, sonra ¾ bardak mercimek ekleyin, 25 dakika daha pişirin, sebzeler (örneğin, ince kıyılmış patates veya kabak, tekrar takdirinize göre) ekleyin. Buzdoluğu demlenirken, ampulün ikinci yarısından bitkisel yağ üzerinde havuç ile bir kızartma yapacağız ve 5 dakika içinde Defne levhası, siyah bezelye ile birlikte çorbaya ekleyin. Taze yeşilliklerle servis yapın.

Ve bir sırrı daha: Çorbasını plakalara bir kerede dökün, hazır olduğunda, 10 dakikada herhangi bir sıcak çorba verin, kokulu ve zengin olacaktır.

Şefimiz için diğer tarifler Facebook sayfasına bakın.

Devamını oku