Rus salatası
Kalori yemeklerini azaltmak için, sosis, tuzsuz bir haşlanmış et ile değiştirilmeli, taze turşu salatalıklar, mayonez - ekşi krema 10-15% Yağ.
Malzemeler (10 porsiyon):
650 g Patates
450 g havuç
200 g taze salatalık
1 Konserve Bezelye Bankası
6 adet tavuk yumurtası
500 g sığır eti
150 g ekşi krema
Tuz, karabiber - tatmak
Yemek pişirme:
Patates, havuç, yumurta ve sığır eti kaynatın. Onları küplerle kesin, ufalanmış salatalık, ekşi krema, polka dot ve ekşi krema doldurun. Sung ve biber tadı.
Düşük yağlı ekşi krema için mayonezi değiştirin
Fotoğraf: Unclash.com.
Bir kürk ceket altında ringa balığı
Bu, mayonez hariç, bir diyet yemeğidir. Aksi takdirde, böyle bir salata bağırsak işini uyarır ve mideyi doyurur. Mayonezi ekşi kremada soya sosu ve hardalın eklenmesi ile değiştirilmesi, sosa sağlıklı bir alternatif alacaksınız.
Malzemeler (10 porsiyon):
10 adet küçük pancar
10 parça havuç küçük
10 adet küçük patates
20 parça tavuk yumurtası
4 küçük ampuller
2 kg ringa balığı
250 gr ekşi krema
2 stl hardalı
4 stl soya sosu
Yemek pişirme:
Soğan hariç yumurta ve sebzeleri kaynatın. Onları büyük bir rendede sat, yay ince bir şekilde çıplak. Tüm sebzeler ayrı kaselere yayıldı. Searel, kemiği cımbızın yardımıyla temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin. Sosu ekşi krema, hardal ve soya sosundan karıştırın. Derin bir kasede başlayın Salata katmanları: ringa balığı, soğan, patates, yumurta, havuç, pancar. Her katman cömertçe sosu karıştırır.
Mimosa
Standart tarifte, Saira konserve yapılır ve sizi zayıf tuzlu kırmızı bir balıkla değiştirmenizi teklif ediyoruz. Dahası, kendiniz uyumak daha iyidir: bir biftek satın alın, cilt ve kemikleri temizleyin, tuz ve tereyağı ekleyin, 1-2 gün boyunca basın altına alın. Aynı zamanda yukarıdaki tarifte mayonezin yerini almaya değer.
Malzemeler (6-8 porsiyon tarafından):
200 g zayıf tuz somonu
300 g Patates
200 g havuç
150 g luka.
4 yumurta
200 g az yağlı ekşi krema
2 stl hardalı
2 STL SOY SOSU
Yemek pişirme:
Soğan hariç yumurta ve sebzeleri kaynatın. Onları sığ bir rende satın, soğan ince doğrayın. Tüm sebzeler ayrı kaselere yayıldı. Yumurta sodası, sarılardan ayrı olarak proteinler, ayrıca ayrı bardaklara yayılır. Sosu ekşi krema, hardal ve soya sosundan karıştırın. Balıklar küçük küpler halinde kesilir, formun dibine koyun ve sosu bulaştırın. Daha sonra proteinlerin katmanları, havuç, soğan, patates. Her yağ sosu. Yiyeceklerin üst tabakası onları yağlamak için gerekli değildir.