Tabii ki, her ailenin yeni yıl masasında bulunması gereken kendi kurumsal yemekleri vardır. Yiyeceklerin diğer ülkelerdeki ana menüsünü oluşturan bizim için ilginç hale geldi, belki de kendi kutlamalarımız için ilginç bir şey tükürebileceğiz.
Büyük Britanya
Çoğu Avrupalı için, İngiliz Yeni Yılı ve Noel - Aile Tatilleri için masada sadece en yakın toplandığında. Bir İngiliz festival tablosunu kuşsuz bir şekilde tanıtmak mümkün değildir - genellikle sebzeli bir hindi genellikle servis edilir ve pişirme yöntemi bölgeye bağlı olarak değişir. Bazen sebzeler, en sık pişmiş patateslerle değiştirilir. Sıcaklığa sos, kızılcık servis eder veya bektaşi üzümü'nden hazırlar. Ve tabii ki, geleneksel bir puding olmadan hangi İngilizcenin tatilcilerimize tanıdık değil, badem, bal, kuru erik ve kuru üzüm hazırlığı için kullanılmaktadır. Ayrıca masanın üzerinde pudingin değiştirilmesinde, Cupcakes genellikle metresi pişirin her zaman hasta olur.
Fransa
Fransa'da Noel Kutlamaları bir günden fazla gerilir ve bu nedenle yemekler kimseyi yapacak kadar çok olmalı. Noel masasının baş odağı Fransızca sebzeler, tatlılar ve tabii ki şaraplar, şaraplar ve şarabın eve olduğu arzu edilir. Bununla birlikte, et lezzetleri sık görülen bir fenomendir ve henüz Fransızlar deniz ürünlerine tercih etmektedir: karidesler, istiridye ve salyangozlar 10 üzerinden 8 tabloda bulunur. sık sık - Türkiye.
Avusturyalılar fırınlıyor
Fotoğraf: www.unsplash.com.
Avusturya
Avusturya Noel masasının Macarca ile çok ortak noktası var, bu yüzden bu ülkelerin gastronomik geleneklerinin yakından iç içe geçmiş olduğunu söyleyebiliriz. Öyleyse, örneğin, masadaki kuşun her iki ülkenin de çok olumlu olmadığı için, masadaki kanatların mutluluğu "uçursa" olduğuna inanılıyor. Başka bir şey - balık. Dahası, pişirme seçenekleri kesinlikle farklı olabilir, salatalardan değişebilir ve geleneksel sazanla biter. Tatlı için, Avusturyalılar fırınlaması tercih ediyor - Ceviz kekleri ve haşhaş ruloları özellikle popülerdir.